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Frango de Cozinha Lenta Salsa Verde

Carregado com abacate fresco, salsa e coentro, este fácil e saudável cozedor lento de frango verde pode estar pronto quando você entra pela porta do trabalho!

Por volta do início da primavera, minha afinidade por grandes e amontoados potes de coisas se dissipa em favor de deliciosos jantares grelhados e deliciosas refeições no fogão. Tudo é espremido com limão, marinado em molho picante e queimado naquelas grelhas quentes e ardentes. Misturamos as nossas carnes com pilhas de legumes frescos, damos um toque a um rolo de jantar macio ao lado, e brindamos com uma cerveja gelada. Mas às vezes, isso é trabalho a mais.

Então, eu me lembro do meu cavalo de trabalho de um CrockPot e me apaixonei de novo com a facilidade com que tudo fica. E o verão é fácil, não é?

Este frango verde picante, simples e delicioso tornou-se um dos nossos novos pratos favoritos da noite de fim-de-semana! Atire tudo para o seu fogão lento, ponha-o e esqueça. As cebolas e o alho tornam-no incrivelmente perfumado, o jalapeno e a salsa verde acrescentam um pontapé picante, e um pouco de sumo de lima mantém os sabores frescos e vibrantes.

Use qualquer salsa verde que encontrar, mas se tiver acesso a um H-E-B mercearia, pegue um frasco da sua Hatch chile salsa verde! Tem sido uma das minhas favoritas desde que me mudei para Austin – picante, salgada e perfeita para molho de batatas fritas – mas só está disponível por pouco tempo desde que as pimentas Hatch entram e saem da estação mais rápido que o inverno no Texas! E se você ainda não sabe, isso é rápido .

Mesmo a tempo, foi-me enviada uma caixa de guloseimas picantes como membro do H-E-B Pick Primo perfeito para esta rapariga sedenta de Hatch! Incluído estava um frasco com a sua incrível salsa verde. Não só é óptimo neste chili, como também pode enchê-lo com carnes grelhadas ou adicioná-lo a burritos, enchiladas ou quesdillas!

Misture esta água na boca, uma refeição super fácil de cozinhar lentamente algum dia da semana, parta para o trabalho, e entre pela porta para uma deliciosa bondade em uma panela! As melhores partes? Impossivelmente fácil de limpar, muitas maneiras de o preparar, e muitas coberturas para o servir a seu gosto!

Gostamos de cobrir arroz integral cozido com uma colher deste frango verde salsa, envolvê-lo em uma tortilha multigrão, ou simplesmente comer uma grande tigela como se fosse uma refeição com baixo teor de carboidratos e alto teor de proteína. Eu adoro o meu com abacate fatiado, tomates picados e um pouco de coentro fresco. Queijo e creme azedo fazem ainda melhor, mas de qualquer maneira que você sirva esta refeição deliciosa, você vai adorar!

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