Frango com Sésamo de Alho Fritar
A Fritada de Frango com Sésamo é uma refeição fácil que está sobre a mesa em 30 minutos ou menos! Tem um autêntico sabor a stir-fry chinês e está repleto de vegetais. Salte o Take out para fazer esta receita mais saudável de frango frito frito em casa.
Nesta época ocupada do ano, estou sempre à procura de refeições fáceis que não exijam uma tonelada de tempo de preparação e que exijam pouca limpeza. Esta Fritada de Frango com Sésamo é uma receita rápida e fácil que se repete em nossa casa durante esta época atarefada! Este prato cozinha tudo em uma panela, o que torna a limpeza simples. Salte o take-out e faça esta refeição mais saudável em casa com ingredientes que você provavelmente já tem na sua despensa.
Às vezes, quando os horários estão mais ocupados nesta época do ano, é tentador conseguir a entrega ou ir buscar o seu arroz frito ou frito favorito no seu restaurante chinês local preferido. Com este prato, você pode evitar o take-away e substituí-lo por esta receita caseira que é muito mais saudável para você. É mais baixo em sódio e embalado com os seus legumes favoritos e sabor a fritar.
Esta batata frita é simples de fazer e está cheia de vegetais para fazer uma verdadeira refeição de um só prato. A esta altura, tenho a certeza que já sabes o quanto adoro uma refeição de um só pote. Esta receita leva o bolo com o mínimo de trabalho de preparação e tempo de cozimento. Uma refeição saborosa e saborosa para toda a família se reúne em menos de 30 minutos!
Como Fazer Frango Mexer Fritar
Para fazer fritar óleo de sésamo de frango em uma frigideira grande em fogo médio alto. Cozinhar e mexer as cenouras, cebola, brócolos, cogumelos, pimentão, ervilhas de neve e castanhas de água até ficarem tenras. retirar os legumes da frigideira e manter quente. Cozinhe o frango cerca de 2 minutos de cada lado. Devolva os legumes à frigideira, deixe ferver e cozinhe até que o frango não esteja mais cor-de-rosa e os legumes estejam tenros. É assim tão fácil! Sirva-o com arroz de couve-flor ou arroz integral.
O que é que se come com galinha frita?
- Arroz branco ou marrom
- Arroz de couve-flor
- Frutas frescas fatiadas como abacaxi ou laranjas
- Rolos de ovo ou de mola
- Salada
Dicas para fazer frango frito
- Corte o frango em pequenas tiras de 1/4 de polegada. Isso garante que o frango cozinhe de forma rápida e uniforme.
- Marinar a galinha na geladeira por pelo menos 15 minutos.
- Cozinhe o frango em uma pequena quantidade de óleo em fogo alto.
- Troca os legumes por outro.
Outras receitas de batatas fritas
- Frango Doce e Ácido
- Frango Teriyaki Stir Fry
- Frango e Brócolos Mexer Fritar
Troque este prato pela sua próxima noite de take-out chinesa por uma opção saudável que toda a família vai adorar! Se você está procurando por mais uma refeição de maconha, experimente algumas das minhas receitas favoritas!
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Ingredientes
- ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- ¼ copo de mel
- Arroz frito com couve-flor
- ½ colheres de sopa de sementes de sésamo
- ½ chávena de molho de soja com baixo teor de sódio ou tamari
- 1 pimentão (cortado em fatias finas)
- 1 chávena de brócolos florais
- 1 colher de sopa de óleo de sésamo
- ½ cebola (fatiada)
- 1 cenoura grande (fatiada)
- Escalhões (picados)
- 1 lata de castanha de água (drenada)
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 quilo de peito de frango sem osso (fatias finas)
- 1 chávena de cogumelos fatiados
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 chávena de ervilhas de 4 oz de neve
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre (ralado)
Instruções
- Coloque o frango num saco com fecho de correr. Misture a marinada numa tigela e depois deite no saco. Marinar na geladeira por pelo menos 15 minutos.
- Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa cenouras, cebola, brócolos, cogumelos, pimentão, ervilhas de neve e castanhas de água até ficar tenro, cerca de 5 minutos. Retire os legumes da frigideira e mantenha-a quente.
- Retire o frango da marinada, reservando o líquido. Aqueça 1 colher de sopa de óleo de gergelim na frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa o frango até ficar ligeiramente rosado por dentro, cerca de 2 minutos por lado.
- Devolver legumes e marinada reservada à frigideira. Deixar ferver; cozinhar e mexer até que o frango não esteja mais rosado no meio e os legumes estejam tenros, 5 a 7 minutos. Retire do fogo e mexa as sementes de gergelim. Servir sobre arroz de couve-flor e guarnecer com cebolinhas.
