Barras Funfetti Cheesecake {Guideposts}
Hoje é fantástico! Queres saber porquê? É o meu aniversário! E eu acho que vai ser um bom aniversário porque eu devia estar num voo agora mesmo para Miami. Eu vou num cruzeiro com o meu marido! Não é uma óptima maneira de comemorar um aniversário? Estou tão entusiasmada por ter o meu primeiro poster de convidado enquanto estou fora. Pude conhecer a Kristy numa recente conferência no blog que eu participei. Ela é tão bonita e divertida e eu estou tão entusiasmada por tê-la no The Recipe Critic! Eu adoro que ela esteja compartilhando o Funfetti Cheesecake Bars. Duas das minhas coisas favoritas em uma! Como é que ela soube? Tantas memórias me vieram à memória quando as vi. Eu pedia um bolo de funfetti todos os anos para o meu aniversário, quando eu estava a crescer. Mal posso esperar para experimentar estes quando chegar a casa!
Ei, leitores críticos da receita! Eu sou a Kristy e bloguei no Sweet Treats & More, onde compartilho um monte de guloseimas indulgentes balanceadas com refeições saudáveis, porque acredito que podemos ter o melhor dos dois mundos. Eu adoraria vir dizer olá! Tenho um pouco de inveja que a Alyssa esteja a tomar sol enquanto eu congelo aqui na neve do Inverno, mas estou feliz por ser convidada a postar enquanto ela está fora. Porque hoje é o aniversário dela!! Por isso, vamos celebrar como deve ser e fazer alguma cedência!
Parabéns ao nosso Crítico de Receitas favorito!!
Ingredientes
- 1 contentor Betty Crocker Rainbow Chip Frosting (ou Pillsbury Funfetti Frosting)
- Betty Crocker Mistura para Bolo Rainbow Chip Cake (ou Pillsbury Funfetti Cake Mix)
- 1 pau de manteiga (mole)
- 2 paus de queijo creme, macio (8 oz)
- 3 ovos
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350.
- Bata a massa do bolo, a manteiga e 1 ovo juntos até formar uma massa crocante e pressione em uma forma untada de 9x13 polegadas.
- Em outra tigela, bater queijo cremoso, gelado e 2 ovos juntos até ficar cremoso. Despeje a mistura de creme de queijo sobre a crosta da massa do bolo.
- Asse a 350 por 30-40 minutos ou até que as bordas comecem a se afastar da panela.
- Corte em quadrados, cubra com um bocado de chantilly e sirva!