Galeta de Morangos

“Parece uma pizza de morango”, foram as primeiras palavras da boca do meu encantador marido depois de ver esta deliciosa e linda galeta de morangos.

Se tivesse sido preciso mais trabalho, eu teria tido a cabeça dele. Mas a verdade é que esta pequena beleza é um grande ganho para não ter muito esforço. Basta quatro ingredientes (não, você não leu isso errado), mais um ovo para escovar em cima.

Não sei quanto a ti, mas acho que são só os joelhos das abelhas.

Sim, este não te vai durar muito tempo.

A melhor parte é que esta torta francesa rústica é agradável de se ver e muito fácil de fazer. Você nem precisa clicar abaixo para ver a receita, porque sabe de uma coisa? Eu digo-te o que precisas de fazer aqui mesmo. Precisas de fazer uma crosta de tarte, ou comprar uma. Enrola-a.

Corte uma caixa de morangos no sentido do comprimento, junte-os a uma tigela, polvilhe-os com 2 colheres de sopa de amido de milho e 3 colheres de açúcar. Sobreponha os morangos no meio da crosta, dobre-os para dentro e coza-os a 350 durante 35-40 minutos. Feito! Oh, e não se esqueça de servir aquele menino mau com chantilly caseiro.

Acho que me vou cortar aqui mesmo, porque é de manhã, ainda não tomei o pequeno-almoço, e um belo pedaço de morango está sentado sozinho debaixo da cúpula do bolo na minha mesa da cozinha. Alguém precisa de tratar disso, e sabes que mais? Eu sou apenas a rapariga para o trabalho.

Espero mesmo que experimente esta boa galette pecaminosa. É completamente à prova de tolos e totalmente divina, para sobremesa ou pequeno-almoço.