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Sorvete de Banana de Chocolate Saudável

Faça sorvete saudável de banana de chocolate com banana congelada, cacau em pó, leite de amêndoa e manteiga de amêndoa. É absolutamente delicioso, saudável, sem lacticínios e não requer uma máquina de gelados!

Na verdade, tenho de agradecer à minha sogra pela ideia, porque ela foi a primeira pessoa a apresentar-me. Isto foi há anos – muito antes da terra do Pinterest. Agora todos sabem de gelado de banana congelado, o que é fantástico!! Só estou à espera que alguém abra uma loja com gelados saudáveis à base de fruta, aqui em Richmond.

Seja como for, este Verão estive numa farra de gelados de banana… novamente . Tenho feito um monte de combos diferentes e encontrei um novo favorito.

Aqui está o que você precisa:

  • bananas congeladas – Recomendo descascar e cortar as bananas antes de as congelar para que sejam mais fáceis de misturar! Confira o meu guia de como congelar bananas para dicas e truques!
  • leite de amêndoa – Eu usei leite de amêndoa de chocolate não adoçado para mais sabor de chocolate sem adicionar açúcar e estava delicioso! O leite de amêndoa de baunilha não adoçado também funciona muito bem.
  • manteiga de amêndoa – Qualquer marca de manteiga de amêndoa funciona – certifique-se de que os únicos ingredientes são amêndoas e sal! Eu gosto das marcas Whole Foods ou Trader Joe’s.
  • pó de cacau – ou cacau em pó funciona!
  • aparos de cacau ou pedaços de chocolate – opcional, mas eu adoro a textura que acrescenta. Se você usar lascas de chocolate, recomendo as lascas de chocolate da Lily, pois não há açúcar adicionado.

Todos sabemos que banana e chocolate vão bem juntos, mas você introduz um pouco de manteiga de amêndoa na mistura e as coisas se tornam reais. Chocolate, banana e manteiga de amêndoa = a trifeta.

De todos os meus anos a comprar o Almond Breeze esta foi a minha primeira vez a comprar o chocolate não adoçado. É de loucos, não é? Estou excitada por finalmente ter decidido experimentá-lo porque posso definitivamente ver-me a comprá-lo novamente. Na verdade, tenho-o usado como creme para o meu café gelado e é bastante delicioso. Como um café com leite gelado mocha. 🙂

Vês como fica suave e cremoso?!?

Seja Criativo!

Eu acrescentei alguns bicos de cacau para um pouco de crunch, mas são totalmente opcionais. Isaac odeia coisas crocantes como nozes e pedaços de chocolate em seu sorvete (ou brownies), então eu percebo que algumas pessoas não vão ser fã.

Com ou sem bico, este gelado saudável é muito bom e incrivelmente fácil de fazer! Pronto para a receita?

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Sorvete de Banana de Chocolate Saudável
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Faça sorvete saudável de banana de chocolate com banana congelada, cacau em pó, leite de amêndoa e manteiga de amêndoa. É absolutamente delicioso, saudável, sem lacticínios e não requer uma máquina de fazer gelados!
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
10 min.
Sorvete de Banana de Chocolate Saudável

Ingredientes

  • 3 bananas congeladas (cortadas em pedaços)
  • ¼ chávena de leite de amêndoa (chocolate não adoçado ou baunilha)
  • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
  • ½ Colheres de sopa de cacau ou lascas de chocolate (opcional)
  • ½ - 1 colher de sopa de cacau em pó (ou cacau em pó)

Instruções

  • Coloque bananas, leite de amêndoa, manteiga de amêndoa e cacau em pó em um processador de alimentos ou liquidificador de alta velocidade.
  • Pulso/processo até ficar suave e cremoso. Pode ser necessário desligar o motor e agitar a mistura um par de vezes durante o processamento.
  • Acrescentar bico de cacau ou lascas de chocolate (se estiver a usar) e pulsar mais uma vez. Coloque uma colher de gelado numa tigela e divirta-se! Se quiseres colher o gelado, podes colocá-lo no congelador durante 2 horas para que fique sólido o suficiente para colher.

Composição

Tamanho da porção: 1 /2 da receitaCalorias: 240kcal Açúcar: 23g Sódio: 26mg Gordura: 7g Gordura saturada: 2g Carboidratos: 47g Fibra: 7g Proteína: 4g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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