Manteiga de Amendoim e Geleia Aveia Nocturna
Vais adorar acordar com esta manteiga de amendoim e aveia gelatinosa durante a noite! A manteiga de amendoim rica em proteínas e a compota de sementes de chia são misturadas com a aveia cremosa para um pequeno-almoço delicioso e saudável.
ContentsIngredientes necessários para manteiga de amendoim e geleia Aveia NocturnaVocê pode comer aveia durante a noite quente?Mais receitas PB&J que você vai adorar:Mais receitas de farinha de aveia para experimentar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Bolinhos Saudáveis em 20 MINUTOS | com cacau , aveia e manteiga de amendoim Bolachas de aveia e Manteiga de amendoim | Made by Choices
Há anos que faço e desfruto da aveia nocturna, mas sinto que nunca consegui ter uma boa imagem deles. Costumo misturá-las num recipiente de armazenamento com pressa antes de ir para a cama. Nada contra os meus típicos recipientes de vidro, mas eles não são super bonitos.
Esta semana, a minha aveia nocturna recebeu uma actualização. Desde recipientes de vidro até frascos Weck e parecem muito mais sofisticados… quase como um café da manhã que você compraria em uma cafeteria!
Já fiz manteiga de amendoim antes (e copo de manteiga de amendoim para passar a noite), mas agora estamos a fazer o verdadeiro clássico – manteiga de amendoim e aveia gelatinosa de um dia para o outro . Eu usei um pouco de manteiga de amendoim e proteína em pó à base de plantas para aumentar as proteínas e um lote de compota de sementes de chia caseira para um impulso de sabor frutado e um pop de cor.
Ingredientes necessários para manteiga de amendoim e geleia Aveia Nocturna
- aveia laminada à moda antiga – A aveia enrolada é a melhor para a aveia nocturna. A aveia instantânea/rápida e a aveia cortada em aço não funcionam da mesma forma porque não absorvem líquido da mesma forma que a aveia laminada
- leite de amêndoa – Eu gosto de usar leite de baunilha não adoçado, mas qualquer tipo de leite vai funcionar.
- manteiga de amendoim – Eu adoro manteiga de amendoim para esta receita (especialmente porque é de tema PB&J, mas qualquer manteiga de amendoim que você goste, funcionaria para esta receita
- sementes de chia –
- proteína de baunilha em pó – Eu uso um pó de proteína de baunilha à base de plantas que é adoçado com stevia. Se a sua proteína em pó não for adoçada, provavelmente vai querer adicionar um pouco de adoçante como xarope de ácer à sua aveia.
- sal grosso – uma pitada de sal marinho é o realçador de sabor perfeito e realça o sabor de nozes da aveia
- compota de morango chia – Esta compota de chia caseira não é adoçada e é perfeita nesta receita, mas se não tiver tempo para fazer compota de chia você pode usar compota comprada na loja.
Você pode comer aveia durante a noite quente?
Resposta curta, sim! Você pode definitivamente aquecer a aveia durante a noite, mas o objectivo da aveia durante a noite é comê-los frios como muesli . Mesmo que ache a aveia fria estranha, recomendo que a experimente antes de as anular. Claro, se você simplesmente não consegue fazer a aveia fria você pode sempre aquecê-las. Basta colocar a aveia durante a noite no microondas, cozinhando em incrementos de 30 segundos até que a aveia esteja sempre quente e aproveite.
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Ingredientes
- pitada de sal marinho
- 1 chávena de aveia enrolada à moda antiga
- 1 1/2 xícara de chá de leite de amêndoa
- 2 Colheres de sopa de manteiga de amendoim, (mais para a estratificação)
- 1 colher de pó de proteína de baunilha
- 2 colheres de chá de sementes de chia
- 1/4 chávena de compota chia ((ou compota comprada na loja))
Instruções
- Faz compota: Faça um lote de compota de chia, se estiver a usar.
- Combinar ingredientes: Entretanto, coloque aveia, leite de amêndoa, manteiga de amendoim, sementes de chia, proteína em pó (está a usar) e sal marinho numa tigela e mexa suavemente até que a proteína em pó se tenha dissolvido. Não faz mal se a manteiga de amendoim estiver um pouco desarranjada.
- Vamos preparar: Cubra a tigela e coloque-a no frigorífico durante 3-4 horas, ou durante a noite.
- Servir: Quando a aveia nocturna estiver pronta (e tiver absorvido a maior parte do leite de amêndoa) está pronta para servir. Você pode simplesmente separar a aveia noturna em dois recipientes e usar a geléia como cobertura ou criar camadas com ela.
- Camada: Para fazer a versão em camadas basta colocar 1/2 colher de sopa de manteiga de amendoim no fundo de um frasco. Adicione 1/4 da aveia nocturna em cima, depois 2 colheres de sopa de compota e depois cubra com mais 1/4 da aveia nocturna. Use os ingredientes restantes para fazer um segundo frasco em camadas. Regue com mais manteiga de amendoim por cima, se desejar, e sirva.
- Loja: A aveia nocturna vai manter-se até 5 dias no frigorífico num recipiente hermético selado.
