Granola de Coco, Iogurte e Parfaits de Frutas

A Primavera para mim é sobre lindas flores, bebidas frutadas e aclarar tudo. A tua carga de trabalho. O teu guarda-roupa. E especialmente as tuas refeições. Embora o pequeno-almoço possa ser a refeição mais importante do dia, mas não precisa de ser a maior!

Esta deliciosa camada de granola, coco tostado, iogurte e bagas tem muito sabor e ingredientes saudáveis para que você se sinta energizado para o dia. É rápido de preparar, fácil de adaptar de acordo com o que você tem em mãos, e faz um delicioso café da manhã leve, brunch ou lanche.

Experimente estes lindos parfaits um dia destes e você vai concordar que eles são uma boa mudança da norma! Tudo o que você precisa é de iogurte simples ou com sabor de baunilha (vá em grego para uma opção com alto teor de proteína e baixo teor de carbono), mel, coco torrado, duas xícaras de sua granola favorita (barras de granola esmagadas funcionam bem), e dois punhados de bagas ou frutas como morangos, pêssegos ou mangas.

Embora os ingredientes possam ser deliciosos por si mesmos, eles se combinam para criar uma guloseima matinal irresistivelmente saborosa e saudável!