Finalmente! Um bolo de caneca de proteína que na verdade sabe bem… já era, são os dias dos bolos de caneca de proteína emborrachada. Este tem um sabor incrível – perfeito para satisfazer um dente doce enquanto atinges os teus objectivos proteicos.
ContentsIngredientes necessáriosFazer um Bolo de CanecaComo servir este bolo de caneca proteicaComo armazenar as sobrasTratamentos mais simples para experimentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos BOLO DE CANECA PROTEICO BOLO DE CANECA WHEY PROTEIN - MUITO FÁCIL Bolo proteico de microondas! Faça em apenas 5 minutos com 3 ingredientes!
Desde que partilhei o meu bolo de farinha de coco no início deste ano, sabia que também queria partilhar uma versão proteica. Eu adoro entrar com proteína em praticamente qualquer refeição ou lanche e isso inclui a sobremesa!
Se você sente que tem um dente doce sem fundo, você pode precisar equilibrar um pouco mais os seus doces. É aí que entra este bolo de caneca! Está cheio de proteínas e fibras para ajudar a estabilizar o seu açúcar no sangue e deixá-lo satisfeito. Mas também tem um sabor espantoso!!
Ingredientes necessários
- farinha de aveia – você pode fazer o seu próprio moendo aveia ou comprar um saco de farinha de aveia comprada na loja.
- cacau em pó – adiciona um delicioso sabor de chocolate.
- proteína de chocolate em pó – qualquer tipo de proteína em pó vai funcionar para esta receita! Eu usei chocolate para um sabor extra de chocolate! Eu pessoalmente adoro as proteínas em pó da Nuzest. É à base de plantas e delicioso. (Use código comendo comida de pássaro por 15% de desconto no seu pedido).
- fermento em pó – ajuda a levantar o bolo!
- sal grosso – para juntar todos os sabores.
- leite de amêndoa não adoçado – qualquer leite sem leite funciona, mas eu gosto de usar leite de amêndoa.
- banana madura e amassada – O molho de maçã também funciona! Isto substitui o óleo/gordura mas ainda mantém o bolo húmido e delicioso.
- ovo – para unir os ingredientes.
- xarope de ácer – um adoçante natural.
- manteiga de amendoim – você pode trocar por qualquer noz ou manteiga de semente! Aviso justo se você usar manteiga de girassol… o bolo pode parecer verde (é uma reação estranha com fermento em pó), mas é totalmente bom de se comer!
- extrato de baunilha – um intensificador de sabor.
- pedaços de chocolate – Recomendo as lascas de chocolate da Lily porque são adoçadas com stevia e com baixo teor de açúcar.
Fazer um Bolo de Caneca
Pronto para isto? Para fazer um bolo de caneca, basta misturar tudo e cozinhá-lo em uma caneca! Sim, uma caneca de verdade. Em vez de fazeres isto, só o fazes no microondas! Começa por fazer micro-ondas por apenas dois minutos. Verifique o centro com um palito e, se ainda estiver pastoso, cozinhe por mais 30 segundos a um minuto. Deixe sentar por alguns minutos antes de cavar!
Como servir este bolo de caneca proteica
Não fica muito mais simples do que servir bolo de caneca… este doce está pronto a comer! Eu gosto de chuviscar um pouco mais de manteiga de amendoim por cima e depois cavar!
Como armazenar as sobras
Se você não comer o seu bolo de caneca em um cenário (primeiro de tudo, quem é você?!), você pode cobri-lo e colocá-lo na geladeira por até 5 dias. Você pode comê-lo frio ou colocá-lo no forno de torradeira ou no microondas para reaquecer!
Tratamentos mais simples para experimentar
Ingredientes
- ½ Colher de sopa de xarope de ácer
- ¼ chávena de leite de amêndoa não adoçado
- 2 colheres de sopa de banana amadurecida (sobre ½ banana) (ou molho de maçã)
- pitada de sal marinho
- ¼ colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de chocolate em pedaços (e mais para a cobertura)
- 1 colher (25 gramas) de proteína de chocolate em pó (eu usei Nuzest)
- 1 ovo
- ¼ xícara de farinha de aveia
- ½ colher de sopa de cacau em pó
- ¼ colher de chá de extrato de baunilha
- ½ Colher de sopa de manteiga de amendoim
Instruções
- Combine farinha de aveia, proteína em pó, cacau em pó, fermento em pó e sal em uma caneca.
- Misture em purê de banana, leite de amêndoa, ovo, xarope de ácer, manteiga de amendoim e extrato de baunilha até que esteja totalmente combinado. Mexer em lascas de chocolate.
- Cima com pedaços de chocolate extra e microondas durante 2-2 ½ minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
- Deixe arrefecer, e ainda por cima com uma garoa extra de manteiga de amendoim e mergulhe.
