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Aveia Overnight Chip Chocolate

Coma chocolate ao pequeno-almoço com estas lascas de chocolate durante a noite. São fáceis de preparar e embalar com uma boa quantidade de proteína do iogurte grego e manteiga de amendoim.

Fiz (e partilhei) tantas variações diferentes de aveia da noite para o dia, mas esta tem sido um dos principais, recentemente, porque é um clássico. É baseado na minha receita fácil de aveia, mas estamos adicionando lascas de chocolate na mistura e complementando-a com um chuvisco de manteiga de amendoim.

Chocolate e manteiga de amendoim é a melhor combinação e esta aveia nocturna é perfeita, especialmente se estiver à procura de algo com um pouco menos de chocolate do que a minha taça de manteiga de amendoim aveia nocturna fornece.

Ingredientes necessários para Chocoalte Chip Overnight Oats

  • aveia laminada à moda antiga – A aveia enrolada é a melhor para a aveia nocturna. A aveia instantânea/rápida e a aveia cortada em aço não funcionam da mesma forma porque não absorvem líquido da mesma forma que a aveia laminada
  • leite de amêndoa – Eu gosto de usar leite de baunilha não adoçado, mas qualquer tipo de leite vai funcionar.
  • iogurte grego – O iogurte dá à aveia durante a noite uma textura cremosa extra enquanto adiciona um pouco de proteína. Eu pessoalmente gosto de usar iogurte grego simples, uma vez que é o mais alto em proteínas e o mais baixo em açúcar. Para tornar esta receita vegan ou sem leite você pode usar um iogurte sem leite ou saltar o iogurte todos juntos e usar leite adicional.
  • xarope de ácer – O xarope de ácer puro é o adoçante natural perfeito para usar porque é líquido, por isso mistura-se bem com a mistura de aveia e eu pessoalmente adoro o sabor. O mel ou outro adoçante líquido natural vai funcionar aqui. Se você quiser reduzir o açúcar nesta receita, sinta-se livre para usar uma alternativa de açúcar como stevia ou fruta monge.
  • sementes de chia – estas pequenas sementes adicionam um pouco de fibra, proteínas e ácidos gordos ómega 3 e ajudam a absorver parte do líquido que dá à aveia uma consistência mais espessa.
  • extrato de baunilha
  • sal grosso – uma pitada de sal marinho é o realçador de sabor perfeito e realça o sabor de nozes da aveia
  • pedaços de chocolate – Eu gosto de usar as lascas de chocolate negro da Lily porque são sem açúcar e têm pouco carboidratos, mas você pode usar qualquer lasca de chocolate que tenha à mão.
  • manteiga de amendoim – Adoro manteiga de amendoim nestas aveia, mas qualquer manteiga de amendoim que gostes funcionaria para esta receita.

Relação Aveia Overnight

A “receita” base para a aveia nocturna é tão simples! A parte mais difícil é obter a proporção certa de aveia para líquido, mas se você seguir minhas receitas você será definido!

O meu objectivo é uma proporção 1:1 de aveia enrolada em relação ao leite, mais metade do iogurte. Assim, para 1 xícara de aveia, uso 1 xícara de leite + 1/2 xícara de iogurte (ou uma 1/2 xícara adicional de leite). Isto parece dar à aveia a consistência perfeita, não muito espessa, mas não com sabor a sopa. Para o líquido, eu geralmente vou para o leite não lácteo como o leite de amêndoa, mas você pode usar o leite que você tem em mãos e se você realmente quiser experimentar você pode tentar usar líquidos diferentes como suco de frutas.

Quanto tempo é que a aveia nocturna precisa de ser encharcada?

Dado o nome, você presumiria que a aveia precisa passar a noite de molho, mas você pode fazer isso em 2-4 horas se você estiver com pressa. Embora leve algum tempo para que a aveia absorva o líquido, eles não necessariamente ter para ser encharcado durante a noite. Eu recomendo pelo menos 8 horas para verdadeira aveia noturna, mas já houve manhãs em que decidi que quero aveia noturna para o café da manhã, apesar de não ter preparado na noite anterior. Quando isso acontecer, vou fazê-los na manhã de e deixar a aveia de molho por apenas 2-4 horas. Com este ensopar rápido, não são tão macias como a aveia nocturna, que já se embeberam mais tempo e são um pouco mais líquidas, mas ainda assim são deliciosas.

Quanto tempo dura a aveia nocturna?

Quando armazenado num recipiente hermético no frigorífico, a aveia nocturna deve durar até 5 dias. Elas amolecerão mais quanto mais tempo se sentarem, por isso acho que são melhores nos dias 1-3, mas ainda são seguras para comer nos dias 4 e 5. Dito isto, a aveia nocturna é óptima para a preparação de refeições. Fique à vontade para fazer um lote inteiro para a semana no domingo. Gosto de os preparar em frascos de pedreiro de 16 onças.

Você pode comer aveia durante a noite quente?

Resposta curta, sim! Você pode definitivamente aquecer a aveia durante a noite, mas o objectivo da aveia durante a noite é comê-los frios como muesli . Mesmo que ache a aveia fria estranha, recomendo que a experimente antes de as anular. Claro, se você simplesmente não consegue fazer a aveia fria você pode sempre aquecê-las. Basta colocar a aveia durante a noite no microondas, cozinhando em incrementos de 30 segundos até que a aveia esteja sempre quente e aproveite.

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Aveia Overnight Chip Chocolate
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Coma chocolate ao pequeno-almoço com estas lascas de chocolate durante a noite. São fáceis de preparar e embalar com uma boa quantidade de proteínas do iogurte grego e manteiga de amendoim.
Tempo de preparação
480 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
480 min.
Aveia Overnight Chip Chocolate

Ingredientes

  • 2 colheres de chá de xarope de ácer
  • 1/2 copo de iogurte grego simples
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pedaços
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • pitada de sal marinho
  • 1 chávena de aveia enrolada à moda antiga (não instantânea)
  • 1/2 colher de sopa de manteiga de amendoim (para chuviscar)
  • 1 chávena de leite de baunilha de amêndoa não adoçada
  • 1 colher de chá de sementes de chia

Instruções

  • Adicione aveia, leite de amêndoa, iogurte, xarope de bordo, sementes de chia, baunilha, sal marinho e 1 colher de sopa de lascas de chocolate em uma tigela. Mexa bem para combinar. Divida a mistura de aveia em dois recipientes (gosto de usar potes de pedreiro), sele com uma tampa e coloque no frigorífico durante a noite.
  • Retire um recipiente do frigorífico na manhã seguinte e mexa a mistura.
  • Cubra com lascas de chocolate, regue com manteiga de amendoim por cima e divirta-se!
  • A aveia durante a noite será mantida por até 5 dias no frigorífico num recipiente selado.

Composição

Tamanho da porção: 1 porçãoCalorias: 324kcal Açúcar: 8g Sódio: 236mg Gordura: 14g Gordura saturada: 5g Carboidratos: 41g Fibra: 9g Proteína: 13g Colesterol: 8mg Gordura insaturada: 3g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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