Torta de Abóbora Caramelo Blondies

As Louras de Abóbora Caramelo são ricas, viscosas e a sobremesa perfeita para o Outono! Se você está com desejo de abóbora, mas quer algo um pouco diferente, então estas são para você. A abóbora perfeitamente temperada combina com um caramelo rico e decadente para um pedaço de céu. Cubra um quadrado quente com uma colher de gelado de baunilha e vai conquistar até mesmo os amantes não amantes da abóbora!

Brownie como sobremesas são uma das favoritas, são rápidas e fáceis e tão indulgentes, como Strawberry Brownies, Turtle Brownies ou Gooey Oreo Brownies. E estas loirinhas são igualmente fáceis e rápidas, mas com um toque de queda.

Torta de Abóbora Caramelo Blondies

Se estás à procura de uma sobremesa de Outono escandalosamente deliciosa, então estas loiras são para ti! São as melhores loiras de abóbora, recheadas com molho de caramelo caseiro e depois cobertas com mais molho de caramelo. Fale sobre o espantoso.

Eles são viscosos e os melhores. Até o comedor de abóboras mais picuinhas vai adorar estas loiras. São as melhores quando quentes, com uma colher de gelado de baunilha por cima. Só de falar nisso, estou ansioso por comer estas loiras de abóbora com caramelo para sobremesa.

Ingredientes do Caramelo da Abóbora Blondie

Caramel:

• Manteiga: A base de um grande caramelo
• Açúcar Mascavo : Use açúcar mascavo escuro para o melhor sabor
• Heavy Cream: O creme pesado irá engrossar o melhor e adicionar a cremosidade necessária
• Baunilha: Um toque de sabor

Blondies

• Farinha: Usei farinha para todos os fins, é uma grande farinha robusta.
• Especiaria Pastelaria de Abóbora: A obrigatório quando se usa abóbora
• Sal : Equilibra o doce
• Manteiga: Acrescenta riqueza e humidade
• Açúcar Castanho e Branco: Uma combinação de ambos para o melhor sabor e textura.
• Egg: Grande ou Extra Grande
• Baunilha: Adiciona um sabor excepcional com a abóbora
• Puree de Abóbora: Não confundir com recheio de torta de abóbora

Fazendo Louras de Torta de Abóbora e Caramelo

Caramel:

1. Microondas : Numa tigela segura no microondas, bata a manteiga, o açúcar mascavado, o creme de leite e a baunilha juntos. Microondas durante 2 min. e mexa. Microondas durante mais 2 min. e mexa. Microondas durante mais 2 minutos e mexa. Deixe arrefecer durante 5 a 10 minutos.

Abóbora Blondies:

1. Batedor: Numa tigela pequena bata a farinha, o tempero da torta de abóbora e o sal juntos.
2. Misture: Numa tigela grande, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo, a baunilha e a abóbora até misturar bem.
3. Dobra: Dobrar suavemente os ingredientes secos para o molhado e misturar.
4. Para: Verta metade da massa para uma forma untada 9×9 que foi forrada com papel pergaminho. Adicione ¾ do molho de caramelo por cima. em seguida, despeje o resto da massa por cima do molho de caramelo.
5. Assar: Cozer a 350 por 40 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe as loiras esfriar até a temperatura ambiente e corte em fatias. Sirva com o restante molho de caramelo em cima.

O que são os Blondies e as Dicas

• O que são eles: Os loiros são apenas uma versão “loira” de um brownie. E tal como os brownies, podem ser mastigados ou em bolo, dependendo dos rácios. Só porque não são à base de cacau, não significa que não se possa adicionar chocolate. Uma das melhores coisas dos blondies são todas as variações. Confira alguns dos meus favoritos abaixo.
• Adicionar ins : Adicione pedaços de chocolate, pedaços de toffee, ou nozes ao caramelo no meio para uma crocante fantástica.
• Especiaria: Para um pedaço extra de especiarias adicione um ½ de colher de chá de canela
• Especiaria de abóbora: Se você não tem tempero de abóbora em casa você pode fazer o seu próprio. 1 colher de chá de canela e uma ¼ colher de chá de cada noz moscada, gengibre e cravo-da-índia.
• O dobro: Isto pode ser facilmente dobrado e cozido em uma frigideira 9×13 para ainda mais gooey goodness.

Armazenar Blondies

• Loja: Mantenha em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias, ou até 5 dias no refrigerador. Se os guardar no frigorífico, vai querer reaquecê-los ligeiramente no microondas para amolecer o caramelo para que não sejam muito difíceis de comer.
• Quieto: Faça como indicado e arrefeça completamente. Corte em barras antes de congelar. Colocar num recipiente ou saco seguro do congelador hermético e manter até 2 meses.

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Torta de Abóbora Caramelo Blondies

Pumpkin Pie Caramel Blondies - Rico, viscoso e a sobremesa de Outono perfeita!

Tempo de preparação

20 min.

Tempo de cozedura

40 min.

Tempo total

60 min.

Ingredientes

• 2 1/2 chávenas de farinha para todos os fins
• 1/2 xícara de chá de açúcar granulado
• 1 xícara de açúcar mascavo (escuro)
• 1 lata de puré de abóbora (15 onças, não recheio de torta de abóbora)
• 1 copo de manteiga sem sal (2 paus, derretida e arrefecida à temperatura ambiente)
• 1 ovo grande (temperatura ambiente)
• 1 colher de sopa de tempero de torta de abóbora
• 1 colher de sopa de extracto de baunilha
• 1/2 copo de creme de leite
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 copo de manteiga sem sal (derretida)
• 1/2 colher de chá de sal

Instruções

Caramel

• Prepare o seu caramelo, misturando manteiga, açúcar mascavo, creme de leite e extrato de baunilha em uma tigela à prova de microondas.
• Microondas durante 2 minutos e mexa, microondas durante mais 2 minutos e mexa, em seguida, microondas durante mais 2 minutos e mexa. Deixe o caramelo arrefecer durante 5-10 minutos. Deixar de lado.

Abóboras Blondies

• Pré-aqueça o forno a 350 graus. Coloque o pergaminho numa assadeira 9x9 e deixe as laterais penduradas. Reserve.
• Bata a farinha, o tempero da torta de abóbora e o sal juntos numa pequena tigela de mistura.
• Misture a manteiga derretida, açúcar mascavo, açúcar granulado, ovo, extrato de baunilha e purê de abóbora em uma grande tigela de mistura.
• Dobrar lentamente os ingredientes secos para os ingredientes molhados.
• Deite metade da massa de louro na panela, depois adicione 3/4 do molho de caramelo por cima, depois despeje o resto da massa por cima do molho de caramelo.
• Cozer durante 40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo. Deixe as loiras esfriar até a temperatura ambiente e depois corte em fatias.
• Sirva com o restante molho de caramelo em cima.

Composição

Calorias: 370kcal Carboidratos: 51g Proteína: 3g Gordura: 18g Gordura saturada: 11g Colesterol: 59mg Sódio: 91mg Fibra: 1g Açúcar: 34g Tamanho da porção: 1 porção

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