Aveia com Manteiga de Amendoim Durante a Noite
Vais adorar estes deliciosos e cremosos amendoins de aveia nocturna. São fáceis de preparar e embalar com uma boa quantidade de proteínas do iogurte grego e manteiga de amendoim.
ContentsIngredientes Necessários para Manteiga de Amendoim Aveia NocturnaRelação Aveia OvernightQuanto tempo é que a aveia nocturna precisa de ser encharcada?Quanto tempo dura a aveia nocturna?Você pode comer aveia durante a noite quente?Mais receitas de farinha de aveia a experimentarMais Receitas de Aveia OvernightIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Papas de Aveia de Manteiga de Amendoim Receita Fit - Aveia Dormida com 5 opções saudáveis! Parte 1 6 ALIMENTOS PARA COMER A NOITE - AJUDA A CRESCER E EVITAR A ANSIEDADE
Fiz (e partilhei) tantas variações diferentes de aveia durante a noite, mas ultimamente tenho adorado este sabor. É baseado na minha receita fácil de aveia, mas estamos a adicionar manteiga de amendoim directamente à mistura de aveia, em vez de a usarmos apenas como cobertura. Isto garante que cada dentada tem um pouco de sabor a manteiga de amendoim .
Se você é um amante de manteiga de amendoim como eu, você saberá que eu gosto muito de chuviscar toda a minha aveia noturna com manteiga de amendoim (ou outra manteiga de nozes) e eu já tenho vários combos de aveia noturna inspirados na aveia noturna – tudo desde o copo de manteiga de amendoim à aveia noturna com manteiga de amendoim e geléia. Tudo isso dito, às vezes é bom voltar ao básico e é isso que esta receita faz!
Ingredientes Necessários para Manteiga de Amendoim Aveia Nocturna
- aveia laminada à moda antiga – A aveia enrolada é a melhor para a aveia nocturna. A aveia instantânea/rápida e a aveia cortada em aço não funcionam da mesma forma porque não absorvem líquido da mesma forma que a aveia laminada
- leite de amêndoa – Eu gosto de usar leite de baunilha não adoçado, mas qualquer tipo de leite vai funcionar.
- iogurte grego – O iogurte dá à aveia durante a noite uma textura cremosa extra enquanto adiciona um pouco de proteína. Eu pessoalmente gosto de usar iogurte grego simples, uma vez que é o mais alto em proteínas e o mais baixo em açúcar. Para tornar esta receita vegan ou sem leite você pode usar um iogurte sem leite ou saltar o iogurte todos juntos e usar leite adicional.
- manteiga de amendoim – Adoro manteiga de amendoim para estas aveia, mas qualquer manteiga de nozes que gostes funcionaria para esta receita.
- xarope de ácer – O xarope de ácer puro é o adoçante natural perfeito para usar porque é líquido, por isso mistura-se bem com a mistura de aveia e eu pessoalmente adoro o sabor. O mel ou outro adoçante líquido natural vai funcionar aqui. Se você quiser reduzir o açúcar nesta receita, sinta-se livre para usar uma alternativa de açúcar como stevia ou fruta monge.
- sementes de chia – estas pequenas sementes adicionam um pouco de fibra, proteínas e ácidos gordos ómega 3 e ajudam a absorver parte do líquido que dá à aveia uma consistência mais espessa
- extrato de baunilha
- sal grosso – uma pitada de sal marinho é o realçador de sabor perfeito e realça o sabor de nozes da aveia
- mirtilos e amendoins picados – Adoro a combinação de mirtilos com manteiga de amendoim e os amendoins picados acrescentam uma textura agradável, mas estas coberturas são opcionais e podem ser trocadas por quaisquer coberturas que você goste na sua aveia durante a noite.
Relação Aveia Overnight
A “receita” base para a aveia nocturna é tão simples! A parte mais difícil é obter a proporção certa de aveia para líquido, mas se você seguir minhas receitas você será definido!
O meu objectivo é uma proporção 1:1 de aveia enrolada em relação ao leite, mais metade do iogurte. Assim, para 1 xícara de aveia, uso 1 xícara de leite + 1/2 xícara de iogurte (ou uma 1/2 xícara adicional de leite). Isto parece dar à aveia a consistência perfeita, não muito espessa, mas não com sabor a sopa. Para o líquido, eu geralmente vou para o leite não lácteo como o leite de amêndoa, mas você pode usar o leite que você tem em mãos e se você realmente quiser experimentar você pode tentar usar líquidos diferentes como suco de frutas.
Quanto tempo é que a aveia nocturna precisa de ser encharcada?
Dado o nome, você presumiria que a aveia precisa passar a noite de molho, mas você pode fazer isso em 2-4 horas se você estiver com pressa. Embora leve algum tempo para que a aveia absorva o líquido, eles não necessariamente ter para ser encharcado durante a noite. Eu recomendo pelo menos 8 horas para verdadeira aveia noturna, mas já houve manhãs em que decidi que quero aveia noturna para o café da manhã, apesar de não ter preparado na noite anterior. Quando isso acontecer, vou fazê-los na manhã de e deixar a aveia de molho por apenas 2-4 horas. Com este ensopar rápido, não são tão macias como a aveia nocturna, que já se embeberam mais tempo e são um pouco mais líquidas, mas ainda assim são deliciosas.
Quanto tempo dura a aveia nocturna?
Quando armazenado num recipiente hermético no frigorífico, a aveia nocturna deve durar até 5 dias. Elas amolecerão mais quanto mais tempo se sentarem, por isso acho que são melhores nos dias 1-3, mas ainda são seguras para comer nos dias 4 e 5. Dito isto, a aveia nocturna é óptima para a preparação de refeições. Fique à vontade para fazer um lote inteiro para a semana no domingo. Gosto de os preparar em frascos de pedreiro de 16 onças.
Você pode comer aveia durante a noite quente?
Resposta curta, sim! Você pode definitivamente aquecer a aveia durante a noite, mas o objectivo da aveia durante a noite é comê-los frios como muesli . Mesmo que ache a aveia fria estranha, recomendo que a experimente antes de as anular. Claro, se você simplesmente não consegue fazer a aveia fria você pode sempre aquecê-las. Basta colocar a aveia durante a noite no microondas, cozinhando em incrementos de 30 segundos até que a aveia esteja sempre quente e aproveite.
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Ingredientes
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 chávena de aveia enrolada à moda antiga
- pitada de sal marinho
- 1 chávena de leite de baunilha de amêndoa não adoçada
- coberturas: mirtilos (manteiga de amendoim extra e amendoins picados)
- 2 colheres de chá de xarope de ácer
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1/2 copo de iogurte grego simples
- 1 colher de chá de sementes de chia
Instruções
- Adicione aveia, leite de amêndoa, iogurte, manteiga de amendoim, xarope de ácer, sementes de chia, baunilha, sal marinho em uma tigela. Mexa bem para misturar, certificando-se de que a manteiga de amendoim fica uniformemente dispersa. Divida a mistura de aveia em dois recipientes (gosto de usar potes de pedreiro), sele com uma tampa e coloque no frigorífico durante a noite.
- Retire um recipiente do frigorífico na manhã seguinte e mexa a mistura.
- Cubra com um chuvisco de manteiga de amendoim, mirtilos e amendoins picados.
- A aveia durante a noite será mantida por até 5 dias no frigorífico num recipiente selado.
