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Thai Curry Spice Blend

Esta fricção de caril usa apenas cinco especiarias simples, mas é tão saborosa e um pouco picante! É delicioso em frango, salmão, camarão, legumes e tofu.

Não partilho uma receita de mistura de especiarias contigo desde o meu tempero negro! Se ainda não estás a fazer as tuas próprias misturas de especiarias, sugiro-te vivamente que comeces! São super simples de misturar e saborear deliciosas com basicamente qualquer proteína.

Se você acha que uma alimentação saudável é chata, pode ser porque você não está temperando sua comida o suficiente (ou de forma alguma!). Isto é especialmente válido para as proteínas. Tantas pessoas que eu conheço acabam de colocar um simples peito de frango velho na grelha sem o marinar ou adicionar condimentos. Claro que isso vai ser aborrecido porque o frango simples é aborrecido! Adicionar uma mistura de especiarias ou temperos às suas proteínas eleva imediatamente os sabores e transforma o prato.

Ingredientes da mistura de especiarias Thai Curry:

Há uma boa chance de você ter todas essas especiarias na sua despensa!

  • caril em pó
  • pó de cebola
  • flocos de pimenta vermelha moída
  • sal grosso
  • salsa seca

Como usar esta mistura de especiarias para caril

Uma das melhores coisas de usar uma mistura de especiarias em vez de marinar é que você não tem que se lembrar de se preparar com antecedência. Se eu quiser pré-temperar uma proteína para grelhar, normalmente vou medir todas as especiarias num saco de ziplock, revestir a minha proteína com azeite, adicionar a proteína à mistura da especiaria e agitá-la! Se eu estiver cozinhando algo em uma frigideira (como camarão), vou apenas adicionar a manteiga ou óleo, bem como a mistura de temperos e atirar para o casaco. É tão fácil e leva instantaneamente a sua proteína para o próximo nível.

Esta mistura de especiarias tem um sabor incrível em tantas coisas incluindo frango, salmão, camarão e tofu! Mal posso esperar para que o experimentes.

  • Blackened Seasoning
  • Pensos Saudáveis para Salada
  • Molho para Churrasco Caseiro
  • Vinagrete de Limão
  • Alho Assado
  • Cebolas em vinagre rápido
  • Molho de Vinagre de Cidra de Maçã
Thai Curry Spice Blend
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Esta fricção de caril usa apenas cinco especiarias simples, mas é tão saborosa e um pouco picante! É delicioso em frango, salmão, camarão, legumes e tofu.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
5 min.
Thai Curry Spice Blend

Ingredientes

  • 2 colheres de chá de salsa seca
  • 3 colheres de chá de sal marinho
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • 4-5 colheres de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 5 colheres de sopa de caril em pó

Instruções

  • Mexa todos os ingredientes e coloque-os num frasco hermético ou num recipiente de armazenamento. Armazenar em local fresco e escuro até estar pronto a usar.

Composição

Tamanho da porção: 1 colher de sopaCalorias: 13kcal Sódio: 711mg Carboidratos: 2g Fibra: 2g Proteína: 1g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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