Sorvete de Manteiga (Sem Agitação)
Sorvete de caramelo cremoso de manteiga feito com apenas 5 ingredientes e sem necessidade de máquina!
Sabes aquelas misturas de doces duros que podes encontrar nos contentores das mercearias e das lojas de doces? Sempre tive dois favoritos desse bando. As de melancia, com o verde e o vermelho celofane que realmente parece uma melancia, e os doces têm um pouco de bondade viscosa por dentro. Mmmmmm. Tão bom.
A minha outra favorita é a cor dourada – caramelo de manteiga. Pela minha experiência, ou você é um amante de caramelo ou um odiador. Quanto a mim, eu sou definitivamente um amante.
Olha como aquele recipiente de gelado é tão cuuuuuito! Eu vi um numa loja há uns meses atrás e quase o comprei. Eu não o fiz, e imediatamente me arrependi da próxima vez que eu estava chicoteando um lote de sorvete. Voltei para encontrá-lo, mas ele tinha desaparecido 🙁 Compras falhar .
Felizmente, o pessoal da Hamptons Lane Eu. Este mês com a minha caixa de gelados. Adoro as suas caixas de guloseimas de cozinha divertidas. Não só recebi aquele lindo recipiente de gelado caseiro, mas também a colher de gelado mais fresca que existe, molho de caramelo gourmet, e sal de baunilha. Ummmmm vai ser honesto, não tinha idéia do que era o sal de acabamento de baunilha até eu pegar a caixa de sundae de sorvete de Hamptons Lane este mês. Basicamente, é um pouco de pó mágico que salpicas em cima do teu gelado e, de repente, transforma-se num super duper surpreendentemente delicioso doce congelado. A sério. Pó mágico de gelado. Eu estou apaixonada.
Ingredientes
- 1 ½ chávenas de açúcar
- 3 chávenas metade e metade ((normal ou sem gordura))
- 1 copo de creme de leite
- 1 Pudim de baunilha de 1 litro ((seco, não preparado))
- 1 Pudim de caramelo de manteiga de 1 litro ((seco, não preparado))
Instruções
- Bata junto metade e metade, creme de leite e açúcar até que o açúcar seja dissolvido.
- Adicione o pó de baunilha e o pó de pudim de caramelo e misture até ficar macio.
- Verter a mistura de sorvete em 1 ou 2 recipientes rasos de tamanho médio-grande. Congelar 6-8 horas até ficar sólido. Servir com molho de caramelo ou caramelo manteiga, se desejar.
