Mistura de macacos com pedaços de macacos
O sonho de um amante da sobremesa! Este Chunky Monkey Trail Mix é a combinação perfeita de amêndoas torradas, coco torrado, pedaços de manteiga de amendoim, pedaços de chocolate e banana.
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Já estás cansado de receitas de mistura de trilhos? Espero que não, porque a festa ainda está a correr bem e tenho a sensação de que vais fazer BANANAS para a mistura de hoje.
Tem literalmente tanta deliciosidade embalada – desde amêndoas torradas crocantes e coco torrado até manteiga de amendoim e batatas fritas de banana até pedaços de chocolate derretido. Olá doçura satisfatória!
E porque o chocolate e as lascas de manteiga de amendoim derretem um pouco quando combinados com as amêndoas torradas ligeiramente quentes e o coco, a mistura cola e cria pedaços perfeitos para morder.
Não sei quanto a ti, mas sempre que recebo um grande pedaço – quer seja em granola ou na mistura de trilhas – é como ganhar a lotaria dos lanches.
Digamos apenas que esta mistura faz jus ao nome Chunky Monkey em mais do que uma forma! É um dos meus favoritos, e acho que também vais adorar.
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- Sem Bolas de Energia para Assar
Ingredientes
- 1/4 xícara de xícara de batatas fritas de manteiga de amendoim
- 1/4 chávena de flocos de coco não adoçados
- 1/2 copo de amêndoa crua
- 1/4 chávena de pedaços de chocolate ou pedaços de chocolate
- 1/4 de chávena de batatas fritas de banana
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°F. Colocar amêndoas e coco em uma assadeira e assar por cerca de 10 minutos.
- Retire do forno, deixe as amêndoas e o coco arrefecerem um pouco e depois coloque numa tigela de mistura grande. Acrescentar as lascas de banana, as lascas de manteiga de amendoim e os pedaços de chocolate. Dê um pouco de agitação à mistura. Se as nozes ainda estiverem um pouco quentes, o chocolate e a manteiga de amendoim derreterão e criarão pedaços de trilha de mistura.
- Despeje a mistura em papel pergaminho e coloque no frigorífico para preparar. Retire da geladeira e aproveite. Guarde os restos num recipiente hermético.