Esta mistura super-alimentar é embalada com cajus, amêndoas e bagas super-alimentares como bagas de goji e amoras. É o petisco perfeito e saudável em 5 minutos.
Esta mistura festiva de trilhas é embalada com cajus, amêndoas e bagas superalimentares e faz um tratamento saudável perfeito para o Dia dos Namorados.
Obrigado por todos os desejos de aniversário para o Isaac. Tivemos uma grande festa para comemorar os seus 30 anos este fim-de-semana e estou entusiasmado porque vamos celebrar o meu dia de aniversário dentro de poucos dias. Fevereiro é um mês divertido!
Por falar nisso, hoje tenho um pequeno presente do Dia dos Namorados para ti. A idéia para esta mistura foi inspirada por uma mistura de trilha super-alimentar que eu já comprei antes, mas também o fato de que a mistura de trilha é um presente muito doce para o Dia dos Namorados. Muito melhor do que um peluche e uma rosa de chocolate, pelo menos na minha opinião.
Esta trilha mistura um ponche saudável com dois dos meus super-alimentos favoritos: bagas de goji e amoras; as melhores nozes para petiscar: caju e amêndoas; arandos secos e, claro, chocolate. Obviamente, eu não poderia deixar de fora o chocolate – é uma mistura do Dia dos Namorados, afinal de contas. Além disso, a mistura de trilhas é sempre melhor quando há chocolate envolvido.
Para o chocolate usei uma barra de chocolate preto Alter Eco 85% cacau que Isaac recebeu como presente de um de seus alunos. Gostei muito dessa barra – o sabor é ótimo, é orgânico e tem apenas quatro ingredientes (feijão cacaueiro, manteiga de cacau, açúcar de cana cru e feijão baunilha). O chocolate preto é saudável, pode ajudar a aliviar o stress, combater o cansaço durante um treino e baixar a pressão sanguínea.
Já deve ter ouvido falar em bagas de goji, mas pode ser novato nas amoras, por isso aqui está o 411. São um fruto seco semelhante às passas e figos, em termos de doçura e textura e são uma excelente fonte de resveratrol, o mesmo nutriente anti-envelhecimento encontrado no vinho tinto, bem como ferro, cálcio, vitamina C, fibras e proteínas. Uma onça tem 4 gramas de fibra e 3 gramas de proteína! São definitivamente uma das minhas frutas secas favoritas! Eu gosto muito da marca Navitas Naturals.
Hora de cavar!
Além disso, você pode conferir uma série de outras receitas de mistura de trilhas.
Ingredientes
- Cajus de 1/3 copos (crus ou assados e sem sal)
- 2-3 seções de chocolate preto (cortadas em pedaços pequenos)
- 1/2 xícara de chá de amoras
- 1/2 xícara de chá de bagas de goji
- 1/4 chávena de arandos secos ou cerejas secas
- 1/3 xícara de amêndoas fatiadas (torradas)
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e sirva. Guarde num recipiente hermético por até 7-10 dias.
