Gelados, Molhos e Receitas de PudimSweets
Molho de Caramelo
![Molho de caramelo numa garrafa de vidro em cima de uma bancada cinzenta.](/wp-content/uploads/2022/12/Caramel-Sauce-Recipe-Culinary-Hill-hero-1.webp)
Este Molho de Caramelo caseiro infalível é feito com apenas 5 ingredientes e pronto em minutos. Também não é necessário um termómetro de rebuçado! Regue-o com gelado, pudim de pão, bolo de libra, e tudo o resto.
Contents
Ingredientes da receita:Notas de ingrediente:Instruções passo a passo:Dicas de receitas:Põe o teu molho de caramelo a trabalhar:Mais molhos doces:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos MOLHO DE CARAMELO PARA COBERTURA DE BOLOS - SUPER FÁCIL Molho de caramelo salgado CALDA DE CARAMELO PERFEITA QUE NÃO ENDURECE | Cook'n Enjoy 736
Ingredientes da receita:
Notas de ingrediente:
- Manteiga. Você pode usar manteiga salgada ou sem sal, dependendo do que você tem ou prefere.
- Açúcar castanho. A chave nesta receita fácil! Você salta por cima da parte muitas vezes complicada de fazer doces, derretendo o açúcar mascavo úmido e a manteiga juntos.
Instruções passo a passo:
- Para começar, derreta a manteiga e o açúcar mascavado numa caçarola em fogo médio até ferver. Mexa suavemente para garantir que o açúcar mascavo derreta.
- Quando a mistura ferver, basta tirá-la do fogo e bater rapidamente no leite evaporado, sal e baunilha. Experimente e veja se quer adicionar mais sal, se é essa a sua onda!
Dicas de receitas:
- Caramelo com sal: Adicione mais sal a gosto para o seu próprio molho de caramelo salgado (comece com ¼ colher de chá de sal e adicione mais a gosto, um pouco de cada vez).
- O molho engrossa à medida que arrefece: Deite-o num frasco de vidro ou noutro recipiente de fácil acesso e cubra-o bem! No frigorífico, engrossa ainda mais. Pode ficar arejado quando comido frio directamente do frasco mas reaquece lindamente.
- Revestimento de bombons: Isto é não o caramelo certo para mergulhar maçãs ou fazer doces.
- Vá em frente: Refrigerar por até duas semanas, e depois aquecer no microondas ou aquecer em lume brando no fogão.
- Congelar e reaquecer: Armazenado num recipiente hermético, o molho de caramelo mantém-se por até 3 meses no congelador. Descongele-o durante a noite na geladeira antes de reaquecer suavemente no fogão.
Põe o teu molho de caramelo a trabalhar:
- Pão de forma
- Brownies
- Blondies
- O sapateiro de nozes Apple de Houston
- Bolo de Libra
Mais molhos doces:
- Cobertura de chocolate
- Coulis de framboesa
- Açúcar em pó em pó
- Molho de Chocolate
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Molho de Caramelo
Este Molho de Caramelo caseiro infalível é feito com apenas 5 ingredientes e pronto em minutos. Também não é necessário um termómetro de rebuçado! Rende-te: Cerca de 2 chávenas.
![Molho de Caramelo Molho de Caramelo](/wp-content/uploads/2022/12/Caramel-Sauce-Recipe-Culinary-Hill-hero-1.webp)
Ingredientes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1/4 colher de chá de sal ((ver nota 1))
- 1/2 xícara de chá de leite evaporado
- 1 xícara de açúcar mascavo claro
Instruções
- Em uma panela em fogo médio, derreta o açúcar mascavo e a manteiga juntos. Levar ao lume e retirar do fogo.
- Bata no leite evaporado, baunilha e sal. Use imediatamente ou armazene coberto na geladeira por um mês. Rendimento: Cerca de 2 chávenas.
Composição
Calorias: 230kcal Tamanho da porção: 0,25 xícaraCarboidratos: 29g Proteína: 1g Gordura: 13g Gordura saturada: 3g Colesterol: 5mg Sódio: 231mg Açúcar: 28g
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