Molho Quente de Espinafres-Artichoke
Este molho de espinafres super fácil e foleiro é perfeito com fatias de baguetes tostadas, bolachas e pretzels… quer esteja a desfrutar numa festa ou aconchegado no sofá!
Bem, olá! Espero que tenham tido uma temporada de férias muito feliz e estejam ansiosos por uma celebração divertida de Ano Novo… quer isso signifique festejar ou vestir um pijama, tentando ficar acordados. Vou fazer um pouco de ambos este ano. Festa do pijama, aí vou eu!
Hubby e eu temos muitas comemorações no próximo ano, incluindo a nossa doce Junebug pequeno e uma escapadela caribenha para relaxar na preparação. Também estamos ansiosos para compartilhar muito mais das nossas receitas favoritas saudáveis, fáceis e profundas com você!
Mas nada como começar o ano bem com um pouco de indulgência, certo?
O meu desejo ultimamente tem variado de uvas a cheddar e cereais Golden Grahams, mas um “desejo” com o qual posso sempre contar é com este molho de espinafres de queijo! Esta coisa é sonhadora, cremosa e deliciosa GOLD. Tão incrivelmente fácil, também!
Basta juntar uma mistura de queijo mozzarella parmesão, espinafres congelados e corações de alcachofra, e depois atirar com queijo creme e um pouco de maionese leve. Misture tudo junto, e, em cima, com mais queijo (obviamente), e whammo-bammo, você tem um simples e delicioso prazer de festa para trazer para suas festividades de Ano Novo… mesmo que eles estejam apenas no sofá.
Eu gosto do meu servido com fatias de baguete tostadas. Basta colocá-las numa assadeira, revesti-las com spray de cozinha antiaderente e polvilhar com um pouco de alho em pó. Coloque no forno ou asse em alta temperatura por apenas alguns minutos, e disponha-os numa travessa grande com o seu delicioso molho! Cada dentada é como desfrutar de um mini pão de alho coberto com mozzarella derretida e gelatinosa. Praticamente o meu lugar feliz de comida.
Você também pode servir com bolachas, pretzels, ou com o meu super fácil caseiro Batatas Pita de Trigo Inteiras !
Desfrute deste aperitivo e tenha um Ano Novo maravilhoso, amigos da culinária. Desejo-vos muito amor, risos e boa sorte em 2014 de Austin!
