Cebola Caramelizada Quente e Bacon Dip
Deliciosas e doces cebolas caramelizadas dentro deste incrível molho cremoso e caseoso! Com a adição de bacon, este molho será certamente um grande sucesso na sua próxima festa!
Não sou um grande amante de cebolas, para ser honesto contigo. Mas eu adoro o sabor! As cebolas caramelizadas são uma das minhas formas favoritas de comer cebolas. Mesmo que você não seja um grande amante de cebolas, você tem que experimentá-las caramelizadas. Tira a dentada da cebola e torna-as doces com um sabor fumado. É um espanto.
Agora imagine estas cebolas caramelizadas num molho. Com queijo creme, maionese, e queijo Romano desfiado. Oh e não te esqueças do bacon. Os sabores neste molho são tão deliciosos e viciantes que parece que não me canso!
As cebolas caramelizadas demoram um pouco de tempo e paciência. Assim que elas se tornam castanhas douradas e caramelizadas elas valem bem a espera. Elas são o complemento perfeito para este molho cremoso e queijoso. Isso me fez lembrar de todas as coisas que eu adoro na sopa de cebola francesa dentro de um molho!
Isto vai certamente ser um sucesso na sua próxima festa! Está definitivamente no menu da nossa casa para o grande jogo do Super Bowl. É incrível e eu sei que você também vai adorar!!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 4 cebolas doces grandes (fatiadas finamente)
- 1/2 copo de água
- 6 fatias de bacon (cozido e desfiado)
- sal e pimenta q.b.
- 4 onças de creme de queijo (amaciado)
- 1/2 xícara de maionese
- 3/4 chávena de queijo ralado (dividido (também se pode usar parmesão))
Instruções
- Numa frigideira de tamanho médio, adicione óleo, cebola e água. Cozinhe em fogo médio alto até ficar dourado e caramelizado adicionando mais água conforme necessário.
- Combine cebola, queijo cremoso, maionese, 1/2 xícara de chá de queijo ralado e bacon. Espalhe em uma assadeira e asse em um forno pré-aquecido de 350 graus por cerca de 20-30 minutos. Ou até que a parte de cima esteja bem dourada.
