Lata de chocolate quente caseira & Um gelado social
Um clássico, perfeito intemporal chocolate quente caseiro – perfeitamente chocolateiro, mas não muito rico. Vais ficar enrolado à volta do dedo mindinho deste molho. Encha-o no seu gelado. Cubra-o no seu cheesecake, faça banana splits, ou engarrafe-o para presentes. Esta receita de quatro ingredientes é a cobertura perfeita para a sobremesa.
Uma Old Fashioned Ice Cream Social
No fim-de-semana passado, organizámos uma festa de gelados à moda antiga – com Gelado de Tillamook para celebrar os seus #summerscoopseries. Tudo o que eu posso dizer é que foi SO MUITO DIVERTIDO! Todos, e quero dizer todos, comentaram como o sorvete estava delicioso.
Servimos Baunilha à moda antiga, Mudslide, Bolo de Aniversário, Massa de Bolacha com Chocolate, Mountain Huckleberry e Menta Chip.
Tillamook = Perfectly Creamy Ice Creamy Creamy
Tillamook é oh tão cremoso e é completamente delicioso por si só. Você absolutamente precisa provar por si mesmo e experimentar como este sorvete é bom. Depois de provar, eu prometo que você será convertido em Gelado Tillamook . Mas… se você quer uma cobertura – você tem que ir com o nosso molho de chocolate caseiro! Tillamook está disponível em lojas do SoCal – confira o seu localizador de lojas para que possas agarrar alguns dos teus.
O que eu preciso para fazer molho de chocolate quente?
A melhor parte é ( ok, talvez comê-la seja a melhor parte), que esta receita é tão fácil. Quatro ingredientes simples! Se não tem uma sobremesa planeada, ou se tem convidados de última hora – a probabilidade de ter estes ingredientes na sua despensa é excepcionalmente boa. Você vai precisar:
- açúcar
- cacau em pó
- manteiga
- leite evaporado
Como é que faço este chocolate quente caseiro?
- Combine todos os ingredientes numa caçarola.
- Em fogo médio-alto, mexa constantemente até que todos os ingredientes tenham derretido juntos.
- Continue a mexer até que a mistura comece a ferver.
- Ferver durante 2 minutos, enquanto se mexe constantemente.
- Remover do calor e continuar a mexer até arrefecer ligeiramente.
- O molho vai engrossar à medida que arrefece.
Detalhes Sociais dos Gelados
Para o nosso sorvete social, servimos muitos sorvetes e muitos Tillamook Ice Cream – e também servimos vários toppings. Nós usamos:
- nozes
- peças de cone de waffle
- salpicos de chocolate natural
- aspergências naturais do arco-íris
- coco
- ursos gomosos naturais
- mini marshmallows naturais
- mini copos de manteiga de amendoim natural
Topping of choice? Ursos Goma Natural! Eles foram os primeiros a serem devorados.
Também servimos o nosso chocolate quente caseiro, molho de caramelo …e molho de morango.
Como faço para manter o meu gelado frio durante a dose?
Colocamos o nosso gelado Tillamook em banheiras, rodeado de gelo salgado para ajudar a manter o gelado bem gelado. Quando se salga o gelo, a temperatura de congelamento diminui, permitindo que o gelado se mantenha um pouco mais frio.
Como devo decorar para um sorvete social?
Mantivemos a nossa decoração muito “nostálgica moderna” – utilizámos frascos de pedreiro para os nossos toppings, e optámos por tubos metálicos galvanizados para segurar as nossas garrafas de gelado e água. Um porta utensílios galvanizado era perfeito para as nossas colheres e guardanapos de madeira. Fizemos também um arco de balão – que TODOS comentaram. Nós o fizemos com um kit que compramos na amazon, e usamos hélio para encher os balões. Foi a oportunidade perfeita para a fotografia.
E se nos conhece – sabe que não podíamos deixar passar a oportunidade de mostrar um quadro de cartas…
Devo Hospedar o Meu Próprio Sorvete Social?
Sim! Foi um evento tão divertido para a família e amigos. Gostamos de ter jovens e velhos para desfrutar de sorvete e companhia. Quando você hospeda o seu próprio, você DEVE servir Tillamook. Tillamook Ice Cream é Dairy Done Right – eles se comprometeram a fazer o mais consistente, a melhor degustação, produtos lácteos da mais alta qualidade feitos da maneira mais natural possível – e os seus convidados não ficarão desapontados!
Avisa-nos!
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 lata de leite evaporado
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 chávenas de açúcar
Instruções
- Em uma panela grande, em fogo médio-alto, manteiga, açúcar, cacau em pó e leite evaporado - mexendo constantemente.
- Ferva. Continue a mexer e a ferver durante 2 minutos.
- Retire do fogo e continue a mexer até o molho arrefecer ligeiramente. O molho vai engrossar à medida que arrefece.
