Molho Tahini Fácil
Este molho cremoso de tahini fácil com limão, azeite e alho pode ser usado de muitas maneiras – como um molho para proteínas ou vegetais, numa tigela de Buda, ou mesmo como um molho.
ContentsO que é Tahini?Ingredientes deste molho cremoso de TahiniComo Fazer Molho Tahini FácilMais Receitas de Molho Saudável:Ama tahini? Também vais adorar estas receitas:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos MOLHO DE TAHINE Molho de Tahine Facil, Receita - Pimenta e Sal #44 4 OPÇÕES DE MOLHOS PARA SALADA VERDE | Rita Lobo | Cozinha Prática
Quando experimentei tahini pela primeira vez, eu me apaixonei. Simples e simples! Eu amo o sabor de nozes, mas suave, que funciona em uma grande variedade de receitas. Hoje estou usando-o para criar um delicioso e cremoso molho vegetariano.
Eu já compartilhei um curativo épico de tahini sem óleo que eu amo e recomendo altamente, mas eu queria criar um receita de molho tahini também. Este molho particular de tahini incorpora sumo de limão e azeite e é um pouco mais grosso, perfeito para chuviscar sobre uma tigela de Buda ou vegetais.
Eu passo por fases quando se trata de meus curativos e molhos favoritos, mas eu sempre adoro preparar pelo menos um curativo ou molho aos domingos (literalmente leva cinco minutos), então eu estou pronto para a semana!
Vou apreciar este molho de tahini numa refeição de folha de abóbora, uma salada e, tenho a certeza, uma refeição de tigela durante toda a semana.
O que é Tahini?
Tahini é uma pasta feita de sementes de gergelim . Na verdade nunca fiz o meu, mas li que é muito simples! Você vai ver tahini usado em muitos molhos e receitas do Mediterrâneo. Funciona muito bem com limão e alho, mas também é delicioso em produtos cozidos. Eu te disse que era versátil!
Pode encontrar tahini perto da manteiga de amendoim na sua mercearia local. Eu experimentei uma tonelada de tahinis diferentes ao longo dos anos e o meu favorito pessoal é a Whole Foods. marca de tahini . É doido, saboroso e perfeitamente cremoso sem ser amargo de todo.
Ingredientes deste molho cremoso de Tahini
- tahini
- suco de limão
- azeite de oliva
- dentes de alho
- sal grosso
- água
Como Fazer Molho Tahini Fácil
Para esta receita, tudo que você precisa fazer é combinar todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos . Se necessário, você pode adicionar mais água para chegar ao seu consistência desejada . O molho pode engrossar um pouco na geladeira para que você possa sempre adicionar mais água mais tarde e agitar ou misturar antes de servir. Apenas não adicione muito ou o seu molho ficará diluído.
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Ingredientes
- 1/4 xícara de tahini bem agitado
- 3 colheres de sopa de água
- 2 dentes de alho (picados)
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 4 1/2 colheres de sopa de suco de limão
Instruções
- Combine todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar macio.
- Use como molho para proteínas, legumes e muito mais.
