Mordidas Crocantes de Amêndoa de Chocolate
Estas mordeduras crocantes de amêndoa de chocolate são perigosamente boas e feitas com apenas 5 ingredientes. Perfeitas para crianças (e adultos), além de serem vegetarianas e sem glúten.
ContentsO que é Xarope de Arroz Castanho?Aqui está o que você precisaComo Fazer Mordidas Crocantes de Amêndoa de ChocolateComo ArmazenarExperimente estas outras mordidasIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos AMENDOIM SUPER CROCANTE - FACÍLIMO E GOSTOSÃO - ISAMARA AMÂNCIO COMO FAZER AMENDOIM CROCANTE COM CHOCOLATE | RECEITA FÁCIL | Do Sofá COMO FAZER AMENDOAS RECOBERTAS DE CHOCOLATE|AMENDOAS PASCOA|-#47
A ideia para este post começou com uma receita que a minha sogra partilhou comigo há anos atrás. Fazê-los há alguns fins de semana me lembrou como eles são bons e eu decidi testar uma nova versão da receita usando um pouco menos de adoçante. Isto acabou por ser um processo mais longo do que o esperado. Acho que Maria e eu testamos a receita pelo menos seis vezes antes de eu finalmente me sentir feliz em compartilhar a receita. Dito isto, agora está perfeita e estou entusiasmada por partilhá-la contigo.
Se você gosta da textura do Rice Krispie, chocolate e amêndoas… você vai adorar esta versão mais saudável feita com cereais crocantes de arroz marrom chocolate e manteiga de amêndoas.
Queres experimentar uma versão sem chocolate? Experimente estas guloseimas de arroz integral estaladiço.
O que é Xarope de Arroz Castanho?
O xarope de arroz marrom é um substituto do açúcar líquido espesso vegano e sem glúten derivado do arroz marrom. É ligeiramente doce, especialmente quando comparado com o xarope de milho, mel, agave e outros edulcorantes líquidos. Além disso, tem um perfil de sabor de nozes que outros adoçantes naturais não têm.
Aqui está o que você precisa
- manteiga de amêndoa – A manteiga de amêndoa corrente de um frasco fresco funciona melhor. Procure uma marca com apenas dois ingredientes – nozes e sal. Você não precisa do óleo ou açúcar extra. Qualquer manteiga de nozes a pingar funciona se você preferir algo diferente!
- xarope de arroz integral – este xarope extra pegajoso mantém estas mordidas bem juntas. Eu uso o xarope de arroz marrom dos sonhos orgânicos do Lundburg.
- arroz marrom achocolatado com cereais crocantes – você pode encontrar cereais crocantes de arroz marrom chocolate na maioria das lojas de alimentos naturais. Nature’s Path Koala Crisp é outra marca que você pode experimentar.
- amêndoas – amêndoas picadas acrescentam um impulso de sabor a amêndoa e crocante extra.
- aparos de cacau – totalmente opcional, mas eles dão um impulso extra daquele sabor de chocolate que estamos a procurar! Mini pedaços de chocolate vegetariano também funcionam.
Se você não for vegan, pode tentar usar mel cru, que é mais grosso e pegajoso que o mel normal e deve funcionar bem.
Como Fazer Mordidas Crocantes de Amêndoa de Chocolate
As suas mãos podem ficar um pouco pegajosas, mas estas são muito divertidas de fazer e uma óptima opção para fazer com os seus filhos!
Agitar Ingredientes molhados – Primeiro, você vai deitar manteiga de amêndoa e xarope de arroz marrom em uma tigela e mexer para combinar.
Misture os Restantes Ingredientes – Em seguida, adicione os cereais, amêndoas e aparas de cacau/chocolate (se estiver usando). Mexa para combinar e cubra uniformemente. Pode demorar alguns minutos e o uso das mãos pode ser útil. Se a mistura não parecer estar a colar-se bem, pode adicionar mais xarope de arroz integral – adicione uma colher de sopa de cada vez para evitar adicionar demasiado.
Set Mixture – Quando revestido uniformemente, coloque o recipiente de mistura no frigorífico para permitir que a mistura se prepare durante cerca de 5-10 minutos.
Form Bites – Esta é a parte divertida! Usando suas mãos, pegue 1-2 colheres de sopa da mistura e role em bolas. Se você estiver tendo problemas, tente usar as mãos molhadas para rolar as mordidas. Coloque as mordidas em papel pergaminho. Transfira as mordidas para a geladeira até estarem prontas para servir. Aproveite!
Partilhei estas bolas mais saudáveis de arroz crocante com toneladas dos nossos amigos e família e toda a gente as adora – adultos e crianças. Tenho a sensação de que você vai amá-los também. Aproveitem!
Como Armazenar
Você pode armazenar qualquer sobra de amêndoa de chocolate crocante em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana, embora eu duvide que eles durem tanto tempo!
Experimente estas outras mordidas
- Sem Mordidas de Energia de Manteiga de Sol para Assar
- Mordidas de Chocolate Alemão Energy Bites
- Mordidas de Banana com Manteiga de Amendoim Chocolate
- Mordidas de massa de biscoito
- Mordidas de Batata Doce Brownie Brownie
Ingredientes
- ¼ xícara de amêndoas (picadas)
- ⅓ xarope de arroz marrom em xarope
- ⅛ chávena de aparo de cacau ou mini pedaços de chocolate vegan (opcional)
- ⅔ xícara de manteiga de amêndoa (a manteiga de amêndoa escorrida de um frasco fresco funciona melhor*)
- 3 chávenas de cereais crocantes de arroz marrom chocolate
Instruções
- Deite manteiga de amêndoa e xarope de arroz integral numa tigela e mexa para combinar.
- Adicione cereais, amêndoas e aparas de cacau/chocolate, se estiver a usar. Mexer para revestir uniformemente. Pode demorar alguns minutos e o uso das mãos pode ser útil. Se a mistura não parecer estar a colar-se bem, pode adicionar mais xarope de arroz integral (uma colher de sopa de cada vez).
- Coloque o recipiente de mistura no frigorífico para permitir que a mistura se prepare durante 5-10 minutos.
- Usando as mãos, pegue 1-2 colheres de sopa da mistura e enrole em bolas. Se você estiver tendo problemas, tente usar as mãos molhadas para rolar as mordidas. Coloque as mordidas em papel pergaminho. Transfira as mordidas para a geladeira até estarem prontas para servir. Aproveite!
