Mordidas de Chocolate Alemão Energy Bites
Estas mordidas energéticas de chocolate alemão embalam todos os sabores que você adora do bolo de chocolate alemão em um lanche saudável e naturalmente adocicado! Você vai adorar o coco, o chocolate e a combinação de nozes pecan. Vegan e sem glúten. Patrocinado pelo Conselho Americano do Pecan.
ContentsPecan Benefícios de SaúdeAlgumas dicas úteis para fazer essas mordidasMais mordidas e bolas de energia que você pode gostarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos HEALTHY NO-BAKE ENERGY BITES | 3 Ways | Chocolate Chip | Blueberry | Birthday Cake | The Edgy Veg Raw Cacao Energy Bites (5 Ingredients)
Estas mordidas energéticas de chocolate alemão estão carregadas com todo o sabor que você esperava do bolo de chocolate alemão – chocolate rico, nozes pecans amanteigadas e coco – mas na forma de um lanche rico em nutrientes.
Pecan Benefícios de Saúde
Sei que a maioria de vocês está familiarizada com as nozes pecã e provavelmente as usa frequentemente na cozinha, talvez como saladeira, em papas de aveia ou para guloseimas especiais como a torta de nozes pecã, mas elas são uma grande potência nutricional e uma noz incrível para ter à mão para a cozinha diária! Eis o porquê:
- Um punhado de pecans – cerca de 19 metades – é uma boa fonte de fibras, tiamina e zinco, e uma excelente fonte de cobre e manganês – um mineral essencial para o metabolismo e saúde óssea.
- Em cada porção de 1 litro você receberá 12 gramas de gordura monoinsaturada “boa”, com zero de colesterol ou sódio. Em comparação com outras nozes, os pecans estão entre os mais baixos em carboidratos (4 gramas) e os mais altos em fibra dietética (3 gramas) por porção.
- A mistura única de gorduras insaturadas, esteróis vegetais, fibras e flavonóides, tudo somado para fazer das nozes pecans uma superalimentação.
Mais um fato divertido sobre as nozes pecans – elas são as únicas nativas da América do Norte, e a maioria é cultivada em 15 estados do sul. Honestamente, nunca tinha pensado onde se cultivava nozes pecans, mas agora faz tanto sentido porque as nozes pecans são uma parte tão grande da culinária sulista.
Tenho comido estas dentadas energéticas de chocolate alemão quase diariamente como um lanche pré-treino e estou viciado no sabor. Espero que os ame tanto quanto nós!
Algumas dicas úteis para fazer essas mordidas
- a receita original pede 1/4 de xícara de proteína em pó, mas você pode subtrair 1/4 de xícara de cacau em pó se você não tiver a proteína de chocolate em pó ou preferir não usá-la.
- torrar o coco ralado é opcional, mas vale totalmente a pena se você quiser aquele sabor de coco torrado.
- as mordidas são absolutamente deliciosas com mini pedaços de chocolate atirados para dentro. Uma vez que você tenha a massa processada, adicione cerca de 3 colheres de sopa e bata mais algumas vezes para combinar, depois enrole em bolas. Eu gosto de usar o Enjoy Life mini pedaços de chocolate.
Mais mordidas e bolas de energia que você pode gostar
- Sem Bolas de Proteína de Bolos
- Bolas de Proteína de Manteiga de Amendoim Chocolate
- Bolas de Proteína de Coco
- Mordidas Energéticas Cranberry
- Bolas de Energia de Cerejeira
- Bolas de Energia Blueberry Muffin
- Mordeduras Alimentares de Aves
- Manteiga de Amendoim e Mordidas de Proteína Gelatinosa
Ingredientes
- 1/4 xícara de chá de proteína de chocolate em pó
- 1/2 copo de aveia enrolada à moda antiga
- 1 chávena de coco ralado não adoçado
- 2 colheres de sopa de cacau ou cacau em pó
- pitada de sal marinho
- 1 chávena de nozes pecã cruas
- 1/2 colher de chá de baunilha (opcional)
- 10 datas medjool sem caroço (cerca de 1 chávena)
Instruções
- Torradas de coco, se quiseres: Pré-aqueça o forno a 350°F, espalhe o coco ralado sobre uma assadeira e asse por 5-8 minutos ou até o coco ficar dourado. Não deixe de observar o coco de perto porque ele tem a tendência de queimar facilmente. Deixe esfriar.
- Coloque todos os ingredientes (tâmaras, nozes pecã, coco, proteína em pó, cacau em pó e aveia) em um processador de alimentos e pulsar até que tudo esteja combinado e as nozes pecã tenham o tamanho de uma migalha.
- Adicione mais uma vez baunilha, sal marinho e pulsação. Se a massa parecer um pouco seca, adicione um pouco de água, uma colher de chá de cada vez. Junte a massa do processador de alimentos e forme pequenas bolas com as mãos. Coloque as bolas em um recipiente de armazenamento selado. As mordidas serão mantidas no frigorífico durante cerca de uma semana ou no congelador durante 1-2 meses.
