Estas mordidas saudáveis sem amamentação para bolos são um impulso energético e incluem ingredientes conhecidos por ajudar no fornecimento de leite, incluindo levedura de cerveja e aveia.
ContentsAlimentos conhecidos para aumentar a oferta de leite O que é a levedura de cerveja? Ingredientes necessários para as mordeduras de lactaçãoComo Fazer Mordidas de Lactação Rápidas e FáceisComo Armazenar Mordeduras de LactaçãoMais Receitas Saudáveis para as Novas MãesMais Picadas de EnergiaIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Mastite durante a amamentação (mastite lactacional) Lactação em 3D Como lidar com mordidas na amamentação?
Se você está procurando lanches fáceis de fazer que ajudem com o seu suprimento de leite? Não procure mais!! Estas mordeduras de lactação são rápidas de fazer (demoram apenas 10 minutos) e têm um sabor delicioso.
Mesmo antes do nascimento da minha filha, comecei a preparar-me para a minha viagem de amamentação. Encomendei a minha bomba de leite e li artigos/livros para obter todas as dicas e truques que consegui antes da chegada da minha filha. Também pesquisei quais alimentos são melhores para manter a sua fornecimento de leite e ajudar na produção de leite. Também partilhei estes no meu post de biscoitos de lactação, mas aqui está uma visão geral:
Alimentos conhecidos para aumentar a oferta de leite
- Aveia – Uma das razões para a diminuição da oferta de leite é o baixo nível de ferro. A aveia é rica em ferro, por isso alguns estudos mostraram que a aveia ajuda na produção de leite. Adicionar uma pequena quantidade de aveia a um batido é ótimo, mas eu adoro tomar algum tipo de café da manhã à base de aveia quase diariamente. Sou um grande fã da aveia nocturna (estas batatas fritas de chocolate são o meu prato principal neste momento) e da papa de aveia assada (adoro a minha papa de banana de morango). Eu gravito para estas opções porque eu posso prepará-las com antecedência.
- Cevada – O glucano beta, um polissacarídeo que comprovadamente aumenta a prolactina (também conhecido como hormônio da amamentação), é a fonte dietética mais rica em beta-glucano. Esta salada de cevada é tão deliciosa!
- fermento cervejeiro – É embalado com vitamina B, ferro, zinco, magnésio e potássio. Tem muitos benefícios, mas deve consultar o seu médico antes de adicionar fermento cervejeiro à sua dieta. Pode interagir com uma variedade de medicamentos e pode causar alguns efeitos secundários indesejáveis. Você pode aprender mais sobre o fermento cervejeiro no meu posto de mordidas de lactação.
- Linhaça – O linhaça é rico em ácidos gordos ómega 3 (que são óptimos para o bebé) e também contém fitoestrogénios que podem influenciar a produção de leite materno.
- Fennel – Tal como o linhaça, o funcho e suas sementes contêm fitoestrogênios, que são conhecidos por ajudar na produção de leite. Se você está procurando maneiras de incluir o funcho inteiro em sua dieta, eu adoro estas receitas: couve-flor crepitante, salada de funcho e tofu de laranja com funcho.
- Sementes de feno-grego – Tanto as sementes de feno-grego como o funcho podem ser encontrados no chá de leite da mãe.
O que é a levedura de cerveja?
De todos os ingredientes conhecidos para ajudar no fornecimento de leite a uma mulher, o mais interessante para mim é a levedura de cerveja. Eu tive que fazer uma pequena pesquisa para descobrir exatamente o que é, mas a levedura de cerveja é um fungo e recebe seu nome porque é usada na produção de cerveja e pão.
Está repleto de vitaminas e minerais – sobretudo, vitamina B, ferro, zinco, magnésio e potássio. É também uma boa fonte de proteínas. Uma porção de 1/4 copo oferece 8 gramas de proteína. Por causa disso, a levedura de cerveja tem sido tocada como um super-alimento à base de plantas.
Embora tenha muitos benefícios realmente grandes, é importante notar que você deve falar com seu médico antes de adicionar fermento cervejeiro à sua dieta, pois ele pode interagir com uma variedade de medicamentos.
Ingredientes necessários para as mordeduras de lactação
Amamentar (e/ou bombear) torna as mães esfomeadas, por isso ter à mão lanches saudáveis é fundamental! Felizmente estas mordidas são realmente fáceis de fazer e requerem o mínimo de ingredientes. Aqui está o que você precisa:
- aveia em rolo – A aveia é a base perfeita destas mordidas porque são ricas em nutrientes e são conhecidas por ajudarem no fornecimento de leite materno.
- Datas Medjool – Eu comi tantas datas no meu terceiro trimestre para me preparar para o trabalho de parto que você pensaria que eu já as teria superado, mas eu ainda as amo e elas são perfeitas para adicionar doçura a essas mordidas e ajudá-las a ficar juntas.
- levedura de cerveja – A levedura de cerveja é um ingrediente chave para fazer estas mordeduras de lactação. Eu não recomendo saltar isso!
- manteiga de amendoim natural – A manteiga de amendoim acrescenta um sabor incrível a essas mordidas, mas você é bem-vindo a usar outra manteiga de amendoim, se desejar. Seria óptimo com manteiga de caju ou manteiga de amêndoa.
- leite de amêndoa – pode usar o leite que tiver no seu frigorífico. Só precisamos de uma pequena quantidade para ajudar as mordidas a colar.
- mel – o mel acrescenta doçura e ajuda como aglutinante. Você pode usar xarope de ácer se precisar destas mordidas para ser vegan.
- lascas de chocolate negro – Sou um grande fã de adicionar pedaços de chocolate às minhas mordidas de lactação. Elas fazem com que tenham um sabor incrível!
Como Fazer Mordidas de Lactação Rápidas e Fáceis
O primeiro passo para fazer estes mordidas energéticas de lactação é adicionar as datas a um processador de alimentos e pulsar até que se forme uma pasta espessa.
Então você vai adicionar no aveia em rolo e pulsar mais algumas vezes até serem combinados.
Coloque a data e a mistura de aveia em uma tigela grande . Mexer na levedura de cerveja e manteiga de amendoim.
Adicione o leite de amêndoa e o mel e mexa bem para combinar. Se a mistura estiver muito seca, adicionar outro salpico de leite de amêndoa. Mexa o pedaços de chocolate e formar o mordidas de energia usando as suas mãos.
Como Armazenar Mordeduras de Lactação
Um lote desta receita faz cerca de 21 dentadas, o que é suficiente para 1 semana, se você estiver apreciando 1-2 por dia! Recomendo guardar as dentadas num recipiente hermético no frigorífico durante 2 semanas ou no congelador por até 3 meses.
Mais Receitas Saudáveis para as Novas Mães
- Biscoitos de lactação
- Smoothie de lactação
- Aveia Easy Strawberry Banana Baked Oatmeal
- Farinha de aveia do pão de banana
- Copos de aveia assada
- Aveia Overnight
- Brownies de lactação
Mais Picadas de Energia
- Bolas de Proteína
- Bolas de Energia de Data
- Bolas de Energia Blueberry Muffin
- Bolas de Energia Apple Pie Pie
- Brownie Energy Balls
Ingredientes
- ⅓ levedura de cerveja de copo
- ⅓ chávena de chocolate preto em pedaços
- 8-10 datas Medjool sem caroço
- 1 chávena de aveia enrolada à moda antiga
- ¼ copo de mel
- ¼ chávena de leite de amêndoa não adoçado
- ½ chávena de manteiga de amendoim natural
Instruções
- Adicione datas a um processador de alimentos e pulsar até formarem uma pasta espessa. Adicione em aveia enrolada e pulsar mais algumas vezes até que se combinem.
- Colocar data e mistura de aveia numa tigela. Mexer em levedura de cerveja e manteiga de amendoim. Em seguida adicione leite de amêndoa e mel e mexa bem para combinar. Se a mistura parecer seca, adicione um salpico extra de leite de amêndoa. Mexer em lascas de chocolate e formar a mistura em bolas de tamanho de mordida usando as mãos. As bolas devem ser do tamanho de uma colher de sopa.
- Armazenar num recipiente hermético coberto no frigorífico durante 1-2 semanas ou no congelador durante até 3 meses.
