Mordidas de massa de biscoito saudáveis
Faça mordidas saudáveis de proteína de massa de biscoito com massa de biscoito à base de grão-de-bico e chocolate preto derretido. Vais adorar tê-los à mão para um doce.
ContentsIngredientes nestas Mordidas de Massa Saudáveis para BiscoitosComo Fazer Mordidas de Massa Saudáveis para Biscoitos de CozinhaMais Receitas de Sobremesa Saudáveis que Você Pode Desfrutar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos BISCOITO CROCANTE DE CACAU E AVEIA {muito fácil e rápido} | Mamãe Vida Saudável #307 AVEIA E PASSAS PARA O BISCOITO MAIS SAUDÁVEL E INTEGRAL DA SUA VIDA! Zero açúcar e sem trigo!
Eu não sei se isto acontece a todos. mulheres grávidas, mas eu tenho desejado doces como loucos! Como vocês sabem, tenho uma abordagem equilibrada à saúde, mas também gosto de desfrutar de versões melhoradas de guloseimas clássicas! Por exemplo, eu Adoro massa de biscoito, mas porque não melhorar alguns ingredientes e tornar saudável mordidas de massa de biscoito com pepitas de chocolate ?!
Em vez de comer massa crua de biscoito (o que eu definitivamente não recomendaria fazer enquanto grávida!) que está carregada com açúcar e ovos crus, eu bati essas mordidas de massa de biscoito com uma base de grão-de-bico e proteína em pó. Estamos basicamente fazendo uma delícia deliciosa e inspirada na sobremesa, mas transformando-a em um recheio e um delicioso lanche que você pode se sentir bem ao desfrutar.
Ingredientes nestas Mordidas de Massa Saudáveis para Biscoitos
- grãos-de-bico
- proteína vegan em pó de baunilha
- manteiga de amêndoa ou manteiga de caju
- açúcar de coco
- extrato de baunilha
- sal grosso
- pedaços de chocolate
Como Fazer Mordidas de Massa Saudáveis para Biscoitos de Cozinha
Esta receita é tão simples e vem junto em questão de minutos! A única ferramenta de cozinha que você precisa é um grande processador de alimentos.
A base destas bolas começou com a minha receita de massa de biscoito de proteína. Para começar, adicione o grão-de-bico ao processador de alimentos e processe até que comecem a alisar. Se necessário, você pode usar uma espátula de borracha para raspar os lados para garantir que todo o grão-de-bico esteja misturado! Acrescente o resto dos ingredientes e processe até que a mistura forme uma bola de massa. Use sua espátula para separar um pouco a massa, adicionar as lascas de chocolate e depois pulsar algumas vezes para que as lascas de chocolate se dispersem por toda a massa. Assim que a massa for misturada, retire do processador.
Enrole a massa em tamanho da mordida bolas e colocar sobre uma assadeira forrada com papel pergaminho. Colocar na geladeira por 10-15 minutos para firmar.
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Ingredientes
- 3 colheres de chá de óleo de coco
- Revestimento de Chocolate
- 1/4 xícara de chá de proteína vegana em pó de baunilha
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/8 colher de chá de sal marinho
- 1 15 oz de grão de bico (enxaguado e drenado)
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ou manteiga de caju
- 2 colheres de sopa de chocolate em pedaços
- 1 colher de sopa de açúcar de coco
- ¾ chávena de chocolate preto (sem leite, se necessário)
Instruções
- Adicione grão-de-bico a um grande processador de alimentos e processe até começarem a alisar. Pode ser necessário usar uma espátula de borracha para raspar os lados.
- Adicione os restantes ingredientes proteína em pó, manteiga de noz, açúcar de coco, baunilha, sal marinho e processe até formar uma bola de massa.
- Use uma espátula de borracha para separar um pouco a massa, adicionar pedaços de chocolate e pulsar 2-3 vezes ou até que os pedaços de chocolate se dispersem na massa.
- Retire a massa do processador.
- Enrole a massa (usando uma colher de sopa ½) em bolas e coloque-a sobre uma pequena folha de papel de pergaminho forrada com papel vegetal. Colocar na geladeira para esfriar por 10-15 minutos.
- Derreta o chocolate usando uma caldeira dupla ou colocando lascas e óleo de coco numa tigela à prova de microondas. Aqueça durante 1 minuto, mexa e aqueça em incrementos de 30 segundos até que o chocolate esteja totalmente derretido. Use um garfo para mergulhar cada mordida de massa de biscoito no chocolate derretido. Deixe o excesso de chocolate pingar antes de colocar de volta em uma assadeira forrada com pergaminho. Coloque na geladeira ou no freezer para colocar o chocolate antes de saboreá-lo.
- Guarde as sobras de proteínas no frigorífico até uma semana ou no congelador até um mês.
