Mousse de Morango Fresco Fácil
Este Fresco Fácil Mousse de Morango é feito com apenas 3 ingredientes, no gelatin e nada de bolos. A perfeita sobremesa cremosa e fofa Mousse. Uma sobremesa deliciosa para servir em qualquer ocasião.
Diz olá à Primavera com esta receita de sobremesa simples mas fora deste mundo.
Então aqui estou eu novamente com uma sobremesa de Morango Fresco, e tenho que admitir que esta é incrível. Eu era e sempre serei uma amante da Mousse. Embora eu realmente só tenha começado a fazer cada vez mais no último ano, mais ou menos.
E eu realmente não sei porque demorei tanto tempo! Acho que tenho de agradecer ao italiano, foi ideia dele tentar fazê-lo depois de o comer num restaurante. Eu gostei da ideia, por isso tentei.
Em março, fiz um bolo duplo de mousse de chocolate para o aniversário da minha filha mais nova. E acreditem em mim, foi bom!
Por isso, agora que tenho amigos para jantar e sei que preciso de fazer uma sobremesa. Mas sejamos realistas, às vezes você realmente precisa de algo rápido e fácil e nada de assar.
E este Strawberry Mousse é exactamente isso! E apenas 3 ingredientes!
Como fazer o Strawberry Mousse
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, faça o purê de morangos com o açúcar.
- Retire cerca de meia chávena de puré e ponha de lado.
- Bata as natas até ficarem muito espessas.
- Dobre o puré restante no creme de leite batido até que seja combinado.
- Coloque duas colheres de sopa de puré de morango no fundo de cada copo (4 copos médios).
- Cubra com o Strawberry Mousse e depois leve-o à refrigeração por aproximadamente uma hora ou até mais, se desejar.
- Servir com morangos frescos fatiados. Tão bom!
Mousse de Morango Fresco
Como esta é a época dos morangos na Itália, é o fruto do momento em nossa casa. O preferido da minha filha, por isso nunca temos falta!
Apesar de termos tido uma escassez destas taças de Strawberry Mousse depois de o italiano ter colocado as mãos nelas. Definitivamente, uma das suas sobremesas não partilhadas! Aproveite!
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Como Fazer Mousse
Ingredientes
- 12 1/2 onças morangos (3/4 libras)
- 1/2 xícara de chá de açúcar granulado
- morangos extra para cobertura
- 1 copo inteiro ou creme de chantilly ((frio))
Instruções
- Limpe e corte os morangos em fatias, Num liquidificador ou processador de alimentos adicione os morangos cortados em fatias e o açúcar e o puré. Retire 1/2 chávena de puré e reserve.
- Em uma tigela fria adicione o creme e bata até formar picos rígidos. Depois dobre no puré restante (não no 1/2 copo) suavemente.
- Divida a 1/2 chávena de puré entre os 4 copos pequenos/médios** e, por cima, com a mousse de morango. Refrigerar durante aproximadamente 1 hora ou até mesmo durante a noite, se desejado. Cubra com morangos frescos cortados em fatias e sirva. Desfrute.
- ** para fins de tamanho, os copos que usei contêm 1 copo de água.
