Pão de Batata Doce de Abóbora
O Pão de Batata Doce de Abóbora é tão húmido e saboroso. Coberto com um delicioso glace de baunilha de bordo e polvilhado com nozes pecan picadas.
Ei, é a Jenn de Deliciously Sprinkled de volta com um delicioso favorito de Outono. Nada sabe mais ao outono do que produtos frescos de abóbora cozida. Eu sempre gostei de quase tudo com abóbora, então decidi mudar as coisas para o tradicional pão de abóbora com este Pão de Abóbora Doce Batata.
Este pão de batata doce de abóbora é incrivelmente fácil de fazer. Na verdade, não requer nem mesmo uma batedeira, apenas uma tigela e espátula e uma forma de pão de forma. Ah, e não nos esqueçamos de falar do glacê de baunilha de bordo, ele adiciona a quantidade certa de doçura, tampo com nozes pecans picadas e você tem um pão delicioso.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de tempero de torta de abóbora
- Queijo creme de 4 onças (amaciado)
- 1 copo de batata-doce ralada
- 6 colheres de sopa de açúcar em pó
- 1 8 oz. pode triturar abacaxi (drenado)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de xarope de ácer
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 2 ovos grandes (batidos)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo claro
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de chá de leite
- 1 xícara de abóbora
- 1/4 copo de óleo vegetal
- 1 copo 3/4 de farinha para todos os fins
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350F graus. Pulverizar uma forma de pão de 9x5 polegadas com spray de cozimento.
- Em uma tigela grande, bata a farinha, a torta de abóbora, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em uma tigela média, misture ovos, abacaxi, abóbora, batata doce, açúcar mascavo e gengibre juntos.
- Adicione a mistura de abóbora aos ingredientes secos e mexa até combinar. Acrescente óleo, mexendo para combinar. Coloque a colher na panela preparada.
- Cozer durante 55 minutos - 1 hora. Deixe esfriar completamente em uma grade de arame.
