Cheesecake Factory Rolinhos de Ovo de Abacate
Estes Rolinhos de Ovo de Abacate da Cheesecake Factory são uma deliciosa receita de imitação deste delicioso aperitivo de restaurante que todos adoram!
Para uma festa de arromba, prepare um pouco de Abobrinha Frita, Molho de Feijão, Mini Pizzas, e estes Rolinhos de Ovo de Abacate!!! Eles são saborosos e deliciosos!!
Os aperitivos da minha família LOVES
Eu já bloguei sobre isso antes, mas nós os fazemos o tempo todo e já somos conhecidos por ter Aperitivos para o jantar em mais de uma ocasião! Este é um dos nossos favoritos de “ALL TIME”.
Se você já esteve na Cheesecake Factory, você pode ter experimentado os Rolinhos de Ovo de Abacate deles. Se você não foi, você realmente deveria ir e experimentá-los porque eles são absolutamente CELESOSOS! A minha família encontrou uma receita de imitação que agora adoramos e usamos o tempo todo. É super fácil e o resultado final é AH-MAZING!!
Adoramos sair para comer, mas estamos tão felizes que agora podemos fazer um dos nossos aperitivos favoritos em casa. E confie em mim, se você adora abacates e rolinhos de ovo, então você vai adorar esta receita!
Como fazer Rolinhos de Ovo de Abacate
Depois de as fazeres, vais perceber como são fáceis. Pegue um filho ou cônjuge para ajudar a formar uma linha de montagem e é ainda mais fácil.
STIR. Numa tigela, misturar vinagres, mel e açafrão. Aqueça durante um minuto no microondas.
PUREE. Purê esta mistura em um liquidificador adicionando caju, 2/3 xícaras de coentro, alho, açúcar, pimenta e cominho. Verta para uma tigela e adicione o óleo. Mexa e leve ao frigorífico.
FILL. Numa tigela, misture abacate, tomate, 1 colher de chá de coentro e sal. Adicione ⅓ da mistura no centro de cada embalagem de rolo de ovo.
SEGUINTE. Posicione o invólucro para que o canto esteja a apontar na sua direcção. Dobre o canto inferior para cima sobre o enchimento. Dobre os cantos restantes para cima sobre o recheio e escovando os cantos com ovo para fixar no lugar. Enrole para cima a partir do canto inferior dobrando o canto superior sobre todos. Feche com o ovo e repita para os restantes invólucros.
RFJ. Frite rolos de ovos durante 3-5 minutos ou até ficarem dourados. Servir com molho de imersão.
Estes são óptimos mergulhados em Molho de Rancho Caseiro, este Molho de Rancho Cilantro ou apenas comê-los como são.
Dicas e variações
A cozinhar:
- Nós somos pan-frying eles nesta receita. Apenas certifique-se de que o óleo cobre o fundo da frigideira e que o óleo está quente o suficiente para fritar e dar-lhes uma boa cor, mas não demasiado quente para que os queime!
- Se você quiser, você pode cozer a 425 graus durante cerca de 20 minutos, até ficarem castanhos dourados. Esta é definitivamente uma opção mais saudável, porque não envolve todo o óleo adicionado.
- Pré-aqueça o airfryer a 400°F. Pulverizar o exterior dos rolinhos de ovo com spray de cozedura antes de os colocar na fritadeira ao ar. Cozinhe durante 7-8 minutos, virando-os a meio caminho.
Abacates maduros: Os abacates amadurecem depois de terem sido colhidos. Se você quiser fazer esta receita logo após a compra dos abacates, escolha aqueles que são profundos até verdes e são um pouco amolecidos quando você pressioná-los. Se tiver abacates duros, terá de esperar que amadureçam antes de os usar. Para acelerar o processo de amadurecimento recomendamos colocar os abacates não maduros num saco de papel castanho com uma maçã ou uma banana durante dois a três dias, até estarem maduros.
Como Armazenar
ARMAZENAGEM l eftover Egg Rolls embrulhado em filme plástico e guardado num recipiente hermético no frigorífico durante 2-3 dias ou no congelador por até 3 meses.
FREEZE antes de terem sido cozinhados. Monte os rolos de ovos conforme as instruções, mas não frite. Em vez disso, embrulhe bem cada rolo com película plástica e congele. Você pode deixá-los descongelar um pouco ou cozinhá-los congelados.
REAQUECER. Se tivesse as sobras no frigorífico e quisesse acabar de comer o seu delicioso prato, sugeria que as pusesse no forno para as manter estaladiças enquanto as volta a aquecer. Cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque no forno a 450 graus e aqueça durante cerca de 5 minutos de cada lado. Em seguida, deixe-o sentado durante 2 minutos para não queimar a língua.
Para mais Egg Rolls deliciosos, experimente:
- Rolos de Ovo Frito
- Rolo de Ovo do Sudoeste
- Rolo de Ovo de Frango Buffalo
- Avocado Bacon Egg Roll
Para mais receitas deliciosas de abacate para o dia do jogo, não deixe de conferir as receitas do dia do jogo. Há uma tonelada de deliciosos aperitivos de abacate do México.
Ingredientes
- 3 Large Avocado
- 3 colheres de chá de Cilantro Fresco Picado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 envoltórios de rolo de ovo
- 1/2 xícara de chá de castanhas de caju picadas
- 3 colheres de sopa de tomate seco ao sol embalado em óleo
- 1 Ovo
- 1 colher de chá de sal de alho (com flocos de salsa)
- 1/4 colher de chá de vinagre branco
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de pimenta
- 1/2 xícara de chá Mel
- 1 colher de chá de vinagre balsâmico
- 1 pitada de açafrão em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- Cilantro fresco de 2/3 xícaras
- 1/4 copo de azeite de oliva
Instruções
Molho de imersão
- Numa tigela, misturar vinagres, mel e açafrão. Aqueça durante um minuto no microondas.
- Purê esta mistura em um liquidificador adicionando caju, 2/3 xícaras de coentro, alho, açúcar, pimenta e cominho. Verta para uma tigela e adicione o óleo. Mexa e leve ao frigorífico.
Rolo de Ovos
- Numa tigela, misture abacate, tomate, 1 colher de chá de coentro e sal. Adicione 1/3 da mistura no centro de cada envoltório de rolo de ovo.
- Posicione o invólucro para que o canto esteja a apontar na sua direcção. Dobre o canto inferior para cima sobre o enchimento. Dobre os cantos restantes para cima sobre o recheio e escove os cantos com ovo para os fixar no lugar. Enrole a parte de baixo dobrando o canto superior sobre todos. Feche com o ovo e repita para os restantes invólucros.
- Frite rolos de ovos durante 3-5 minutos ou até ficarem dourados.
- Sirva com molho de imersão.
