Pão de Abóbora Creme de Frio
Faça uma infusão de creme de abóbora da Starbucks em casa com esta receita simples! Combina o café da poção fria com uma deliciosa espuma de tempero de abóbora, feita com leite de aveia e puré de abóbora.
ContentsO que é o Pumpkin Cream? (Starbucks Copycat)Aqui está o que você precisaComo Fazer Cerveja FriaComo fazer creme de abóboraPosso fazer um café com creme de abóbora quente?Posso fazer creme de abóbora a granel?Mais receitas de café para experimentarAs receitas mais populares de abóboraIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos VEJA COMO EU FAÇO UM DELICIOSO PÃO DE ABÓBORA SUPER FOFINHO E SABOROSO | PÃO DE ABÓBORA CASEIRO #581 PÃO DE ABÓBORA - Receita que funciona em qualquer forno doméstico usando uma panela de ferro PÃO DE ABÓBORA DE LIQUIDIFICADOR | SEM SOVAR | MASSA MOLE | FÊ & FÉ NA COZINHA
Vai ter uma surpresa com isto. Starbucks imita a cerveja gelada de creme de abóbora da Starbucks receita! É a receita perfeita para aquelas manhãs crocantes que se transformam em dias quentes. Além disso, a minha versão é caminho mais saudável do que a versão da mega cafetaria. Esta receita tem apenas 100 calorias e tem 13 gramas de açúcar enquanto a versão Starbucks tem 250 calorias e tem 31 gramas de açúcar. Não, obrigado!
Esta receita é para uma bebida de café fria, mas se você está desejando algo mais quente, eu recomendo experimentar o meu café com leite picante de abóbora! Você não pode errar com nenhum dos dois… Eu consigo me ver alternando entre estas duas receitas, todas caem muito tempo. Ha!
O que é o Pumpkin Cream? (Starbucks Copycat)
O rei das bebidas de café, a Starbucks criou uma cerveja gelada de creme de abóbora. Mas o que raio é creme de abóbora? É uma combinação de leite, abóbora e sabores de queda. A espuma de tempero de abóbora é derramada sobre o café da poção fria, mas honestamente eu quero aproveitar isso sobre tantas receitas diferentes! Seria delicioso misturado com a minha aveia de abóbora, aveia de abóbora durante a noite ou até mesmo como uma pequena guloseima por si só.
Aqui está o que você precisa
- leite não lácteo – Eu usei leite de aveia porque é super cremoso e espuma muito bem, mas qualquer leite sem leite funciona!
- puré de abóbora – usar puré de abóbora enlatado ou caseiro. Se você estiver usando enlatado, apenas certifique-se de que não é recheio de torta de abóbora porque isso é carregado com açúcares adicionados.
- xarope de ácer – Eu gosto de usar xarope de ácer como adoçante natural, mas qualquer adoçante líquido funciona nesta receita.
- tempero da torta de abóbora – faça o seu próprio tempero para torta de abóbora ou use uma mistura comprada na loja.
- extrato de baunilha – opcional, mas adiciona uma deliciosa base de sabor à bebida.
- cerveja fria – faça a sua própria cerveja fria em casa ou use um café comprado na loja.
Como Fazer Cerveja Fria
Eu já compartilhei como fazer café de cerveja fria antes, mas aqui estão as notas do penhasco para um método que não requer nenhum equipamento sofisticado:
- Verta 1 chávena de café em grão grosso moído para um grande recipiente. Adicione 1 1/2 chávena de água fria. Mexa para garantir que todas as borras estejam molhadas e depois adicione mais 1 1/2 chávena de água.
- Cubra o recipiente e deixe o café mergulhar durante 12-24 horas. Quanto mais tempo o deixar subir, mais forte ele será.
- Use um filtro de café, um pano de rede ou uma toalha de prato fina para esticar as borras do líquido. Este é o seu concentrado de cerveja fria!
Não há tempo para fazer cerveja fria? Sinta-se à vontade para usar café gelado.
Como fazer creme de abóbora
Há duas maneiras de fazer o creme de abóbora: em um liquidificador ou com um bocal. Se você estiver usando um liquidificador, adicione o leite, abóbora, xarope de bordo, baunilha e tempero de torta de abóbora ao seu liquidificador e misture até que a mistura esteja espumosa. Se você estiver usando um bocal de mão, adicione esses ingredientes a um copo grande e misture até que a mistura esteja leve e espumosa.
Posso fazer um café com creme de abóbora quente?
Absolutamente! Sei que à medida que o tempo começa a mudar, começo a desejar bebidas mais quentes. Se você gostaria de desfrutar deste calor, eu recomendo fazer o creme de abóbora como indicado e depois fazer café tradicional, quente. Despeje o creme de abóbora sobre o seu café quente e desfrute!
Posso fazer creme de abóbora a granel?
Sim! Você pode absolutamente dobrar ou triplicar a receita do creme de abóbora para que você tenha a granel. Armazene em um recipiente hermético na geladeira por 3-5 dias. A mistura vai assentar durante o armazenamento para que você tenha que misturá-la novamente ou espumá-la se você quiser que seja essa textura, mas você também pode apenas dar-lhe um batido e derramá-lo dentro.
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Ingredientes
- 1 copo de cerveja fria
- 2 colheres de chá de xarope de ácer (ou outro edulcorante líquido)
- ⅛ colher de chá de tempero para torta de abóbora (mais para polvilhar em cima)
- ⅓ chávena de leite não lácteo (eu usei leite de aveia)
- Gelo (para servir )
- 1 colher de sopa de abóbora enlatada ou puré de abóbora feito em casa
- ½ teaspoon vanilla extract (opcional)
Instruções
- Adicione leite, abóbora, xarope de bordo, baunilha e tempero de torta de abóbora ao seu liquidificador e misture até ficar espumoso. Outra opção é combinar todos os ingredientes e usar um bocal de mão para espumar.
- Coloque cerveja fria e gelo em uma xícara. Deite a mistura espumosa de abóbora sobre a poção fria, polvilhe um pouco de tempero de torta de abóbora por cima e desfrute!
