Farinha de aveia assada com fruta

Aveia Assada com Frutas é uma receita simples que pode ser apreciada em qualquer dia do ano! Crianças e adultos vão adorar esta papa de aveia feita com fruta fresca e um pouco de doçura.

*fotos actualizados em Março de 2018*

Farinha de aveia é uma das minhas coisas favoritas para desfrutar ao pequeno-almoço ou lanche. Eu como frequentemente papas de aveia porque é rápido e fácil. Adicione a sua fruta favorita e outras coberturas, incluindo manteiga de amendoim ou xarope de ácer. Antes de me deparar com esta receita, experimentei algumas versões diferentes de papas de aveia assadas. Embora outras receitas sejam adequadas, muitas vezes têm dois muito açúcar e pouca fruta. Esta receita de Farinha de Aveia Assada com Frutas tem a quantidade perfeita de doçura e muita fruta. A calda de bordo e as nozes pecã combinam-se com a fruta para dar um pequeno-almoço saudável e delicioso.

Eu gosto de fazer esta papa de aveia com qualquer fruta que esteja na estação, seja mirtilos, morangos, pêssegos, maçãs ou bananas. A minha combinação favorita absoluta é a que estou compartilhando com vocês hoje. As nossas plantas de morangos estão a produzir muitos morangos neste momento. Colho as bagas directamente do meu jardim e adiciono-as a esta papa de aveia assada com receita de fruta.

Esta receita também reaquece muito bem. Faça um lote no fim-de-semana e desfrute-o durante toda a semana. Você pode adicionar uma pequena quantidade de leite à farinha de aveia antes de reaquecer, se desejar.

Farinha de Aveia Crocante de Banana

4.89 a partir de 9 votações

Banana Berry Crunch Baked Oatmeal é uma forma simples, saudável e deliciosa de começar o seu dia! Esta receita fácil é feita com leite de coco, aveia enrolada, banana fresca, frutos silvestres e xarope de bordo.

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

45 min.

Tempo total

55 min.

Ingredientes

• 2 chávenas de leite de coco*
• 1/4 de chávena de nozes pecan grosseiramente picadas
• 1 ovo grande
• 1 banana grande (descascada e fatiada)
• pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 2 chávenas de aveia laminada
• 2 colheres de chá de canela moída
• xarope de 1/3 de xarope de ácer
• 1/2 copo de mirtilos frescos

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Unte uma assadeira quadrada de 8 polegadas com óleo de coco.
• Numa tigela grande, misture a aveia, fermento em pó, canela, sal e nozes pecã. Despeje na assadeira. Coloque as bagas e as bananas fatiadas sobre a parte superior da aveia, espalhando uniformemente.
• Numa tigela pequena, bata o ovo, a calda de ácer, o extracto de baunilha e o leite de coco. Misture até combinar bem. Verta lentamente sobre a aveia. Leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que a parte superior fique dourada. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Desfrute!

Composição

Calorias: 388kcal Carboidratos: 40g Proteína: 6g Gordura: 23g Gordura saturada: 17g Colesterol: 27mg Sódio: 24mg Fibra: 4g Açúcar: 14g Tamanho da porção: 1 serving

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