Krispie de Arroz com Chocolate Duplo
Estes duplos Chocolates Krispie Treats, a barra de chocolate caseira perfeita, rápida e fácil. Feito com leite, chocolate preto e cereais de arroz. Faz uma deliciosa sobremesa ou lanche, crianças e adultos vão adorar.
Krispie de Arroz com Chocolate Duplo
Eu estava visitando uma amiga há algum tempo atrás, e sabendo do meu amor pelo chocolate ela me disse que tinha feito algo que eu só tinha que experimentar. E experimentei, eles eram uns maravilhosos Double Chocolate Crispy Treats.
Sabiam tal e qual uma barra de chocolate que eu comia no Canadá. Eu sabia que também tinha de as fazer. Os quadrados de arroz Krispie não eram novos na Itália, mas estes incríveis de chocolate eram novos para mim.
Quando olho para trás ao longo dos anos, percebo que aprendi muito sobre cozinha e padaria italiana. Tive tanta sorte em ter uma sogra tão incrível que estava sempre pronta para compartilhar comigo o que sabia. Embora no início não fazíamos ideia do que o outro estava a dizer. Mas a comida parece sempre juntar as pessoas.
Como Fazer Guloseimas de Arroz com Chocolate Krispie
Forre a assadeira com papel pergaminho. Derreta o chocolate preto e espalhe sobre a assadeira. Deixe em temperatura ambiente.
Derreta parte do chocolate de leite com a manteiga, quando quase derretido retire do fogo e mexa até ficar macio, depois mexa o cereal de arroz um pouco de cada vez e misture, coloque a mistura de Krispie de Arroz uniformemente sobre a primeira camada. Deixar repousar à temperatura ambiente.
Derreta o chocolate de leite restante, depois coloque por cima da 2ª camada e cubra com um remoinho. Deixar repousar durante pelo menos 2-3 horas no frigorífico. Depois corte em barras. 
Porque não há marshmallows nestes, acho mesmo que usar um chocolate de boa qualidade é uma boa ideia. Você realmente pode sentir a diferença, especialmente porque eles não são assados.
Como derreter o Chocolate
Como não tenho microondas, uso o método Banho Maria, coloco o chocolate picado numa tigela sobre um pote de água fervente, certifique-se de que o fundo da tigela não toque na água. Uma vez que a água toca no chocolate enquanto derrete, ele se agarra e o chocolate fica arruinado.
Outra forma é com o microondas, coloque o chocolate numa tigela segura para o microondas durante 20-30 segundos, depois retire e mexa. Coloque a tigela de volta no microondas e repita o processo de cozimento por 20-30 segundos até que o chocolate derreta.
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Por isso, quando pude partilhar algo meu com a minha nova família, partilhei. Os originais Rice Krispie Treats foram uma das primeiras coisas que partilhei.
Uma daquelas raras ocasiões em que meu marido e eu estávamos realmente juntos em um supermercado, ele por acaso notou a chegada de um recém-chegado à Itália. Sim, o Rice Krispies tinha chegado. Olhando para mim e eu juro que os olhos do italiano se iluminaram, disse “lembras-te das barras doces que fizeste na casa da tua mãe com este cereal”? E acreditem ou não, nós também encontramos marshmallows!
Acho que estava a fazer aqueles malditos Krispie Squares para metade da cidade, eles adoravam-nos absolutamente. Graças a Deus, amigos e família começaram a fazê-los para si mesmos. Mas agora graças à minha amiga e à sua receita de Amarelo açafrão Eu posso fazer estes duplos Chocolate Crispy Treats.
Como armazenar guloseimas de arroz com chocolate
Coloque as fatias num recipiente hermético em camadas simples, com papel pergaminho entre as camadas. O recipiente pode ser armazenado à temperatura ambiente (se a sua casa estiver fria) por até três dias, ou refrigerado por até uma semana.
Também podem ser congelados em um recipiente seguro, com papel pergaminho separando as camadas, eles vão manter por até 6 semanas no freezer.
Então, se você está procurando por um doce de chocolate, então por que não dar a estes dois Chocolate Rice Krispie Treats uma tentativa e me deixe saber o que você acha. Aproveite!
Ingredientes
- 1 copo 3/4 de Krispies de arroz ((44 gramas))
- 1 colher de sopa de manteiga ((15 gramas))
- 7 1/2 onças de chocolate de leite (dividido) ((218 gramas))
- 1/4 chávena de chocolate preto (um pouco mais que 1 1/2 onça) ((44 gramas))
Instruções
- Forre uma assadeira de 9x6 polegadas (23x15cm) (acho que também uma assadeira de 8 ou 9 polegadas quadradas serviria) com papel pergaminho. Reserve.
- Derreta o chocolate negro e espalhe na assadeira (mexa o chocolate para cobrir o fundo). Deixe em temperatura ambiente.
- Derreta 5 onças (145 gramas) de chocolate de leite e manteiga, quando quase derretido retire do fogo e mexa até ficar liso, depois dobre um pouco de cada vez nos Rice Krispies e combine, coloque a mistura de Rice Krispie uniformemente sobre a primeira camada. Deixar repousar à temperatura ambiente.
- Derreta o restante 2 1/2 onças (73 gramas) de chocolate de leite, depois verta sobre a 2ª camada, e espalhe o mais uniformemente possível.
- Sente-se durante pelo menos 2-3 horas no frigorífico. Depois corte em barras. Aproveite!
