Mordidas de frango tenras e suculentas que são revestidas com um pão de parmesão amanteigado de alho cheddar. São assados com perfeição crocante e toda a família os devorará!
Só tem chovido aqui no Utah nas últimas duas semanas. É bom conseguir a umidade, mas você pode começar a ficar louco por dentro com três crianças o dia todo. Aproveitamos ao máximo quando o sol espreita durante uma ou duas horas e vamos dar um passeio até ao parque. Adoramos estar lá fora, então esperamos que o sol apareça em breve.
Chega de conversa sobre a chuva. Vamos apenas falar por um minuto sobre estas mordidelas de frango. Meu Deus. Nunca provei uma combinação de sabor melhor num pequeno nugget. Alho, parmesão, e cheddar!? Como é que isto não pode ser incrível!?
Fiz isto como uma refeição rápida e fácil para a minha família na semana passada. Já as comemos 3 vezes desde então. Não só se juntam num instante, como são cozidos e não fritos! Mas eles ainda têm o crocante lá fora e crocante que dá um sabor tão incrível a estes.
Quando você morde a pepita, ela é tenra e suculenta por dentro. Estas cozem na perfeição. Têm uma tostadinha tão crocante por fora que vais adorar. Todos nós concordamos que estas foram uma das melhores coisas que já tivemos! Você vai amá-los tanto quanto nós amamos!
Ingredientes
- ½ teaspoon orégano
- 1 colher de chá de alho em pó
- ¼ copo de manteiga (derretida)
- ½ taça migalhas de pão
- 1 copo de queijo cheddar (desfiado)
- ½ colher de chá de salsa
- 1 quilo de peito de frango (cortado em pedaços do tamanho de uma mordida)
- 1/4 chávena de queijo parmesão (ralado)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus e pulverize ligeiramente uma folha de biscoito com um spray de cozedura não aderente. Numa tigela rasa, combine manteiga derretida e alho em pó. Em outra tigela rasa combine migalhas de pão, queijo cheddar ralado, queijo parmesão, orégãos e salsa. Mergulhe o frango na manteiga derretida e depois cubra com a mistura de migalhas de pão.
- Coloque em uma assadeira untada e asse por 15-20 minutos ou até que o frango esteja cozido por inteiro e não mais rosado.
