Easy Lime Granita Dois Caminhos

Apenas três ingredientes e você tem uma deliciosa e fresca Lime Granita. Experimente com os métodos de congelador ou de geladaria. Um doce de Verão fácil.

Na Itália Verão significa Granita e Sorbet e é claro que não se pode esquecer o Gelato. Mas se estás à procura de algo fresco, refrescante e sem bolos, então um Lime Granita é para ti.

O que é a Granita?

• Granita é uma sobremesa comida com uma colher que teve origem na Sicília.
• É uma mistura de água, açúcar e sumos de fruta que é depois colocada no congelador.
• É muito importante que a mistura seja mexida frequentemente durante o congelamento para que a água não se separe do suco enquanto forma cristais de gelo.

É uma sobremesa muito fácil ou até mesmo um lanche para fazer, só é preciso um pouco de paciência. Mexer frequentemente com um garfo para quebrar o gelo e combinar os ingredientes é tudo o que é preciso.

Eu decidi fazer um Lime Granita, mas você pode muito bem usar um suco de frutas que você quer. Acontece que adoro qualquer coisa de lima, e limão para isso. Eu acho o limão e a lima durante o verão tão refrescantes.

Como fazer o Granita

1. Numa panela pequena combine água e açúcar, cozinhe durante cerca de 5 minutos, deixe arrefecer completamente.
2. Adicione suco coado e raspas à mistura refrigerada e, em seguida, despeje em um recipiente seguro no freezer.
3. Congelar durante cerca de 30-40 minutos, depois com um garfo quebrar os cristais de gelo.
4. Repita 3-4 vezes ou até que a mistura seja escorregadia.
5. Sirva num copo com uma colher.

Especialmente durante os verões quentes como o inferno, eu passo em Toronto ou Roma.

Eu tenho usado muito a minha geladeira neste verão e pensei porque não experimentar um lote de Granita na máquina também. Bem, tenho que te dizer que foi incrível. Desta vez saiu mais como um sorvete. Mas igualmente delicioso e refrescante.

Para não dizer mais rápido também.

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Se você está sofrendo com o calor como a maior parte do mundo, espero que este Granita Caseiro de Lima o ajude a esfriar. Aproveite!

Easy Lime Granita (2 formas)

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Apenas três ingredientes e você tem uma deliciosa e fresca Lime Granita. Experimente com os métodos de congelador ou de geladaria. Um doce de Verão fácil.

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

Tempo total

Ingredientes

• Suco de lima de 3/4 xícara
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 1/2 chávena de água
• 3/4 xícara de suco de limão ((coado))
• raspa 1 lima

Instruções

GRANITA CONGELADORA

• Numa panela pequena em lume médio-alto combine o açúcar e a água, deixe ferver, depois baixe o lume e deixe ferver em lume brando durante 5 minutos. Deixe esfriar completamente.
• Quando o xarope tiver arrefecido, o sumo de lima esticado e a raspa, bata para combinar. Verta para uma tigela segura do congelador. Coloque no congelador por aproximadamente 1 hora (pode ser mais ou menos tempo, dependendo do seu congelador).
• Retire a tigela do congelador e, com um garfo, quebre o gelo e misture para combinar. Repita 3-4 vezes ou até que a mistura esteja escorregadia. Sirva num copo alto com uma colher.

GELADISTA GRANITA

• Siga os mesmos passos para o método do congelador, mas em vez de despejar numa tigela despeje na máquina de sorvetes e faça a mistura de acordo com as instruções do fabricante, 25-30 minutos ou até a mistura ficar compacta e cremosa. Aproveite!

Composição

Calorias: 108kcal Carboidratos: 28g Sódio: 5mg Açúcar: 25g Tamanho da porção: 1 porção

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