Chouriço Assado, Pimentão e Batata Doce
Nós cozinhamos isto todas as semanas! A nossa refeição completa favorita com salsicha fumada, pimentos doces e batata doce. Troque-os por quaisquer legumes da época!
Quando não estou a sentir o meu melhor e preciso de preparar algo fácil e saudável, recorro a esta receita simplesmente deliciosa. A salsicha de peru fumegante misturada com batata-doce crocante e pimentão e cebola é um delicioso medley na boca – e muito leve em calorias, também! Apenas regue os vegetais picados e a salsicha com um pouco de azeite, misture um pouco de alho fresco perfumado, e polvilhe com sal, pimenta e erva da Provença (ou, use apenas tomilho e alecrim ou qualquer mistura de tempero italiano).
Desfrute desta saborosa refeição em dias de semana, dias de preguiça, ou em qualquer altura no meio. É uma refeição fácil, de dar água na boca, com apenas ingredientes básicos e instruções!
