Rodinhas de Queijo Pimento
Pimento Cheese Pinwheels. Fácil e queijoso! Estes pinwheels assados carregados com um queijo pimento cremoso são certamente um sucesso!!
Sou embaixador oficial da Borden® Cheese que me proporcionou uma compensação pelo meu tempo. Como sempre, todas as opiniões expressas neste cargo são minhas. Obrigado por continuar a apoiar as marcas que apoiam a House of Yumm<3< />>
Há algo melhor do que um aperitivo com queijo? Ou comida de dia de caça? O melhor. Comida de puro conforto, tudo em quantidade de mordidas. Estes Pinwheels de Queijo Pimento cabem bem em qualquer prato para o Big Game. Além disso, eles são fáceis de fazer!
Para tornar esta receita ainda mais fácil, estamos usando Tiras de Queijo Borden®. Eu pessoalmente adoro uma variedade de queijos no meu Pimento Cheese, por isso agarrei o Triple Cheddar com cheddar branco suave, médio e afiado. Eles também oferecem um Queijo Quatro Queijos Mexicano. Ou, claro, os sacos com apenas queijos simples, se você gosta de fazer a sua própria mistura.
Para até SAIBA MAIS cobertura de queijo derretido Eu adoro usar Borden® Cheese Thick Cut Shreds. Este queijo é cortado mais grosso, (5x mais grosso!) tornando-o ideal para derreter e dar uma cobertura suave, cremosa e queijada para todos os seus alimentos do dia de jogo.
Borden® Cheese tem queijo de alta qualidade feito com ingredientes saudáveis, como o leite real rico em proteínas e cálcio. O leite vem de uma cooperativa de mais de 8.000 fazendas de laticínios familiares nos Estados Unidos, e cada pedaço, fatia e pedaço de queijo Borden® é puro, cremoso e de boa qualidade que transforma suas receitas favoritas de dia de jogo em algo memorável.
Como fazer Queijo Pimento
O queijo Pimento é um molho fácil de fazer que é perfeito para conseguir comédias e festas.
Os principais ingredientes são, naturalmente, queijo e pimentos em cubos. A base do molho é uma combinação de maionese e queijo cremoso amolecido. Eu gosto de manter o meu queijo pimentão simples e temperar com sal e pimenta. Você também pode vesti-lo mais com a adição de alho em pó e/ou cebola em pó.
Você também pode levá-lo mais longe e adicionar tempero adicional com jalapeños verdes cortados em cubos do Chile, como eu faço na minha receita do Tex Mex Hot Pimento Cheese Dip.
Uma vez que estamos a assar estas rodas de pimentão, não precisamos de processar o molho, o que pode ser útil quando apenas fazemos o molho do queijo pimentão por si só, para quebrar o queijo desfiado e misturar mais os ingredientes para facilitar a imersão.
Outras receitas de petiscos/aperitivos com queijo:
- Melhor 7 Layer Dip
- Molho de Feijão Picante
- Tex Mex Enchilada Dip
Confira a seleção de queijos Borden® no seu mercado local!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de água
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída
- ⅓ maionese em xícara
- 4 onças de queijo creme (amaciado)
- ½ colher de chá de sal
- 2 folhas de massa folhada (descongelada)
- 1 ovo grande
- 16 onças de queijo Borden® Shredded Cheese (Triple Cheddar, ou qualquer mistura de cheddar afiado, suave, macaco)
- 4 onças de pimentos em cubos (drenados)
Instruções
- Pré-aqueça o forno para 350℉. Forrar uma grande assadeira com uma esteira de silicone ou papel de pergaminho, reservar.
- Numa tigela de tamanho médio, combine o queijo ralado com o queijo cremoso amaciado e a maionese. Misture para criar uma textura consistente.
- Adicione os pimentos em cubos, sal, pimenta e mexa.
- Numa tigela pequena, junte o ovo e a água. Bata para combinar.
- Pincele a lavagem dos ovos por cima da massa folhada. Colher a mistura de queijo pimentão em cima. Espalhe-a em uma camada consistente.
- Cuidadosamente enrole a massa folhada para criar um rolo. Corte suavemente o rolo em secções de 1 polegada de comprimento usando uma faca afiada.
- Deitar sobre a assadeira preparada. Assegure-se de não encher os rolos ou eles vão se colar uns aos outros enquanto assam. Em uma assadeira de meia folha, posso conseguir 9 pães.
- Asse durante 20 minutos, os pãezinhos serão dourados e os queijos serão borbulhantes.
- Deixe arrefecer durante cerca de 5 minutos e depois retire da frigideira.
