O rancho Chipotle tem a quantidade certa de pontapés. Regue-o sobre saladas, mergulhe as batatas fritas, ou sirva-o na lateral das suas entradas mexicanas.
Este versátil mergulho/vestido traz o calor com o toque certo de chipotle. Use-o como aperitivo com batatas fritas tortilla, ou mergulhe o seu frango e batatas fritas. Não te vais arrepender!
Mergulhe com um chute
Condimentos, molhos e molhos podem realmente elevar um prato. Pense no que a mostarda de mel faz para as pepitas de frango, ou o molho frito para as cunhas de batata!
Este rancho de chipsotle não é diferente. Tem um saboroso pontapé, tornando-o um óptimo molho para saladas estilo sudoeste, ou um molho para entradas estilo mexicano, como tacos ou taquitos.
Independentemente da forma como o use, acho que vai gostar desta variação picante do tempero tradicional do rancho.
Como Fazer o Rancho Chipotle
APENAS FECHADO! Tudo que você tem que fazer é jogar todos os ingredientes no liquidificador, e misturar até combinar bem. Tão simples quanto isso!
Chipotle no Adobo: Os chipotles são jalapenos fumados secos, mas o molho adobo é o que proporciona o sabor e o calor. O molho adobo é composto por uma mistura de tomate puré, vinagre, alho, pimenta em pó, pimenta em grão, cominho e provavelmente outras especiarias, dependendo da marca.
- Você pode encontrar a lata no corredor da comida mexicana.
- UTILIZAR SOMENTE UM pimenta da lata. Se você gosta de tempero picante, então vá em frente e use 2 pimentas. Você também pode ajustar o nível das especiarias adicionando um pouco do molho Adobo.
- Se você quiser mais escorrimento para um curativo, sugerimos adicionar um pouco de leite para desbastar a mistura.
Formas de utilização
Você pode usar o rancho Chipotle como um tempero da salada ou um imergir . Aqui estão algumas receitas com as quais gostamos de usá-lo:
- Taco Salad
- Taquitos
- Flocos de frango
- Fichas de Tortilha Caseiras
- Frango com pipoca
- Salada do Sudoeste
Realmente as opções são infinitas! Qualquer coisa para a qual você usaria o clássico Ranch Dressing, você pode usar o Chipotle Ranch.
Para mais mergulhos mexicanos, tente:
- banho de Tamale
- Chilli Cheese Dip
- Jalapeno Popper Dip
- Molho de Enchilada de Frango
- Taco Dip Recipe
Ingredientes
- 1 pimenta picotle (de lata em molho adobo)
- 1 1/2 colher de sopa de mistura de molho de rancho
- 1/2 xícara de chá de creme azedo leve
- 1/2 colher de chá de pimenta de alho
- 1 colher de chá de suco de lima
- 1/2 xícara de chá de maionese
Instruções
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até que estejam bem combinados. Frigorífico até estar pronto a servir. DESFRUTE!
