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Pudim de Chocolate Chia

Pudim de chocolate chia fácil que leva apenas 10 minutos. É misturado para dar ao pudim de chocolate chia uma consistência de mousse. Perfeito para o pequeno-almoço, sobremesa. Sem glúten e vegetariano.

Este pudim de chocolate chia é muito semelhante à minha receita básica de pudim chia, mas estamos a misturar tudo num misturador de alta potência que dá ao pudim chia uma consistência semelhante a uma mousse. Então, dica profissional: se você ficou intrigado com o pudim de chia, mas não goste da textura sem sementes, tente misturá-lo!

Porque eu amo Chia Pudding

  1. É ridiculamente fácil de fazer.
  2. É lotado com nutrientes! As sementes de Chia são uma grande fonte de gorduras e fibras saudáveis… leia: elas vão mantê-lo satisfeito por horas! Leia todos os benefícios da chia.
  3. Há incontáveis combinações de sabores. (Experimente esta mousse de abóbora chia se você for fã de abóbora!)
  4. O pudim Chia permite basicamente que você coma sobremesa a qualquer hora do dia. É espesso e cremoso como o pudim normal, mas os factos nutricionais tornam aceitável comer ao pequeno-almoço, lanches ou sobremesa.
  5. O pudim Chia é uma óptima opção de preparação de refeições porque vai ficar bem no frigorífico durante 5-7 dias!

Como Fazer Pudim de Chocolate Chia

Para fazer isso, basta adicionar todos os ingredientes do seu pudim chia em um liquidificador. Comece com uma definição baixa no seu liquidificador (variável no Vitamix) e avance para cima. Misture até que as sementes de chia sejam quase indetectáveis e a mistura seja suave, raspando os lados do liquidificador com uma espátula, se necessário.

O pudim Chia deve ser grosso e pronto para ser desfrutado para que você possa cobrir com suas coberturas favoritas e mergulhar ou se você gostar de seu pudim de chocolate frio, transferir para um recipiente reutilizável, cobrir e refrigerar por 3-4 horas para resfriar antes de cobrir com suas coberturas favoritas e comer.

Uma dica: se você não tiver um liquidificador de alta potência, você pode sempre comprar sementes de chia pré moídas ou moê-las você mesmo usando um moedor de café.

Fiz recentemente um lote duplo deste pudim de chocolate chia, por isso é melhor acreditares que o vou apreciar depois do jantar esta noite… e talvez até ao pequeno-almoço.

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  • Pudim de Manga Chia
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Pudim de Chocolate Chia
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Um pudim de chocolate cremoso feito de sementes de chia. Suficientemente saudável para o pequeno-almoço e suficientemente delicioso para a sobremesa, este pudim de chocolate chia é certamente um alimento básico na sua cozinha! Sem glúten e vegetariano.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
180 min.
Pudim de Chocolate Chia

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 6 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 chávena de leite de baunilha de amêndoa não adoçada
  • 1/4 de xarope de bordo (mel ou adoçante à escolha*)
  • 1/8 colher de chá de sal
  • coberturas de escolha: bagas frescas (lascas de chocolate, nozes)

Instruções

  • Adicione leite de amêndoa, sementes de chia, xarope de bordo, cacau em pó, baunilha e sal em um liquidificador de alta potência. Comece com um ajuste baixo no liquidificador (variável na Vitamix) e avance para alto. Misture até que as sementes de chia estejam quase indetectáveis e a mistura seja suave, raspando os lados do misturador com uma espátula se necessário.
  • O pudim Chia deve ser grosso e estar pronto para ser desfrutado, para que você possa cobrir com suas coberturas favoritas e mergulhar ou, se você gosta de seu pudim de chocolate frio, transfira para um recipiente reutilizável, cubra e refrigere por 3-4 horas para esfriar antes de comer.

Composição

Tamanho da porção: 1 /3 de receita (sem coberturas)Calorias: 233kcal Açúcar: 15g Sódio: 202mg Gordura: 10g Gordura saturada: 1g Carboidratos: 31g Fibra: 11g Proteína: 6g Gordura insaturada: 8g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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