Quiche de Espargos Quiche Fácil
Easy Cheesy Asparagus Quiche é um delicioso e saboroso Quiche de Primavera, perfeito para almoçar ou jantar, servir com uma salada e o jantar é servido. Faz a ideia do brunch perfeito também.
Quiche de Espargos Quiche Cheesy tornou-se um delicioso almoço preferido em nossa casa.
Há quanto tempo não faço uma quiche? Há muito tempo. Para dizer a verdade, acho que fiquei com medo de servir outra Quiche à minha família.
Às vezes me entusiasmo quando cozinho ou cozinho, quando faço algo que vai muito bem, tenho tendência a fazer e a fazer e a fazer, embora tenha tentado me controlar nestes últimos anos.
Este foi o caso do Quiche. Talvez porque o Quiche traga boas recordações da minha vida no Canadá. Eu costumava pedir Quiche e uma salada e ainda adoro essa combinação.
No outro dia, quando eu estava fazendo minhas compras, notei a chegada dos espargos.
Adoro ver espargos na mercearia, também significa que estamos a aproximar-nos da Primavera. E posso imaginar quantos de vocês não podem esperar por isso, com o frio e o inverno nevado que foram obrigados a suportar, um pouco de primavera será uma recepção calorosa.
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Escusado será dizer que quando vi aquele pacote perfeito de espargos, pensei imediatamente em Quiche, Asparagus Quiche.
Eu raciocinei o tempo suficiente desde a última vez que fiz este prato, eles vão devorar isto.
Quiche de Espargos
Esta Quiche de Espargos feita com uma massa de tarte escamosa (comprei uma massa de tarte pré-fabricada) recheada com espargos cozidos a vapor, queijo Gruyere cremoso, ovos, natas e leite.
Uma ideia perfeita para um almoço de fim-de-semana e não te esqueças de uma simples salada atirada.
Embora não seja estranho, eles nunca se cansam da pizza de sexta-feira à noite!
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de chá de creme integral
- 1 crosta de torta pré-fabricada (não cozida)
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 copo + 1 colher de sopa de queijo gruyere ralado
- 14 hastes de espargos
- 1 colher de sopa de manteiga ((derretida))
- 4 ovos
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350° (180 celsius)
- PARA LIMPAR OS ESPARGOS
- Se você comprar espargos realmente espessos, então você pode querer descascar a parte externa lenhosa com um descascador de batatas. Arranque a base dura de cada lança, esta é normalmente em torno do terço inferior.
- da lança, onde o caule começa a ficar tenro. Mantenha apenas a parte tenra. Cortar em tamanhos de 3/4 de polegada (3/4 de centímetro). Ferva ou deixe ferver durante aproximadamente 10 minutos. Escorra e reserve.
- Num prato de tarte de 10 polegadas (26 centímetros), coloque a massa de tarte pré-fabricada (ou caseira), pincele com manteiga derretida, e espalhe os espargos cozidos a vapor por cima.
- Numa tigela média, bata os ovos, as natas, o leite e o sal, misture o queijo ralado.
- Verta a mistura sobre os espargos.
- Cozer durante 15 minutos e depois baixar o forno para 325° (160° celsius) e assar aproximadamente 30 minutos a mais. A quiche será cozida quando uma faca inserida sair limpa. Deixe repousar 5-10 minutos antes de servir. Aproveite!
