Lasanha de Chocolate Cremoso
A adição de Mascarpone dá a esta delicada Sobremesa de Chocolate um toque de Tiramisu! A ideia perfeita a qualquer momento da receita de sobremesa Easy Dessert.
Acho que esta é a única receita que tenho no site que inclui uma mistura embalada. Eu gosto de fazer tudo do zero. Mas não consegui remover esta receita, pois ela guarda memórias maravilhosas para mim. Se preferir, pode fazê-lo com esta receita de Pudim de Chocolate Caseiro fácil, não se esqueça de duplicar a receita se a usar.
O que é Lasanha?
É tecnicamente um prato italiano feito de camadas empilhadas de macarrão plano, alternando com recheios. Este é um prato americano que é mais doce do que saboroso. Também é empilhado com recheios diferentes.
Ingredientes da receita
- Biscoitos de wafter de chocolate – esmagar os biscoitos usando um processador de alimentos ou comprar biscoitos de chocolate já triturados
- Manteiga – derretida
- Mascarpone – retirar da geladeira 15 minutos antes de usar
- Creme – creme pesado, inteiro ou chantilly com pelo menos 30% de gordura
- Açúcar em Pó – também conhecido como confeitaria ou açúcar em pó
- Pudim de Chocolate – caseiro ou em caixa
- Leite – inteiro ou 2%
- Flocos de chocolate – para guarnição (opcional), você pode fazer flocos com um descascador de batatas.
Decidi mudá-lo um pouco e, em vez de queijo creme, dar-lhe um foguete italiano com mascarpone.
Como fazer
Em uma panela profunda de 20×15 cm (8×6 polegadas), adicione o seguinte por camadas.
Para a primeira camada
Na assadeira combine as migalhas e a manteiga derretida, pressione firmemente na panela, com a parte de trás de uma colher ou mesmo o fundo de um copo. Coloque a frigideira no frigorífico para arrefecer.
Para a 2ª camada
Numa tigela grande combine o mascarpone, as natas e o açúcar em pó, bata até ficar muito espesso. Espalhe em cima da base do biscoito. Colocar a frigideira no frigorífico para arrefecer.
Para a 3ª camada
Numa tigela grande combine a embalagem de pudim de chocolate e a batida de leite conforme as instruções da embalagem (não adicione leite extra). Espalhe sobre a 2ª camada. Volte a refrigerar durante cerca de 15-20 minutos.
Para a 4ª camada
Numa tigela grande, bata as natas até se formarem picos rígidos, depois espalhe sobre a 3ª camada. Refrigerar durante pelo menos 3-4 horas ou durante a noite. Polvilhe com flocos de chocolate antes de servir.
Dicas para fazer a melhor Lasanha de Chocolate
- Se preferir pode substituir os biscoitos de chocolate wafter por biscoitos oreo.
- Depois de cada camada é uma boa ideia colocar a lasanha no frigorífico durante cerca de 15-20 minutos, o que facilita a dispersão dos recheios.
- Certifique-se de arrefecer a sobremesa antes de servir para que as camadas se fixem.
- Certifique-se de que o seu creme está muito frio, ele vai chicotear mais rápido. Se quiser pode até arrefecer a tigela e os batedores para ajudar a chicoteá-la mais rapidamente também.
FAQs
A sobremesa deve ser bem coberta e armazenada na geladeira. durará até 6 dias no frigorífico.
Sim, pode ser congelado num contentor seguro no congelador, ele irá manter-se durante 2 meses no congelador. Descongelar durante a noite no frigorífico, ou 2 horas no balcão.
Sim, você pode ter certeza de usar ambos à temperatura ambiente, o que facilita a combinação e um enchimento mais cremoso.
Sim, você pode ter certeza de deixar esfriar completamente antes de adicionar a camada.
Se você não quiser usar flocos de chocolate ou caracóis, então você pode usar lascas de chocolate ou até mesmo mais biscoitos esmagados.
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Acredite que não pode errar com esta rápida e fácil Lasanha de Chocolate e já mencionei que nenhuma sobremesa de sobremesa para bolos faz as Sobremesas de Verão mais fáceis também! Aproveite.
Ingredientes
- 1 ½ colheres de sopa de gelo/açúcar em pó
- 1 chávena de creme (creme pesado, inteiro ou chantilly, com pelo menos 30% de gordura)
- 20 bolachas de chocolate esmagadas
- 1 ½ chávenas de leite (inteiro ou 2%)
- 1 xícara de mascarpone
- ¼-⅓ chávena de flocos de chocolate para guarnição (ou lascas de chocolate ou migalhas de biscoito)
- 1 caixa de pudim de chocolate instantâneo (caixa de 5,1 onças)*
- 1/4 xícara de chá de manteiga derretida (ligeiramente resfriada)
Instruções
- Em uma panela profunda de 8x6 polegadas (20x15 cm), adicione o seguinte por camadas.
