Uma sobremesa cremosa e uma deliciosa sobremesa de pistache em cima de uma crosta de pão amanteigado. Esta sobremesa é rápida e fácil e perfeita para a sua próxima sorte!
Eu adoro tudo sobre o verão. Mas é certamente uma época ocupada. Eu adoro encontrar sobremesas fáceis e deliciosas para juntar numa pitada. Como estamos sempre a fazer churrascos e reuniões, adoro trazer uma sobremesa deliciosa para partilhar.
Eu fiz esta torta de creme de pistache há algumas semanas atrás e foi AMAZENTE! Tenho uma ligeira obsessão por pistácios, por isso qualquer sobremesa de pistácios é um vencedor no meu livro.
Tudo sobre esta sobremesa estava delicioso. Começa com um biscoito amanteigado como uma base. Depois, uma camada de pistache cremoso vai para cima. Você cobre com alguns pistácios picados e lá vai você! Uma sobremesa rápida e fácil.
Adorei tudo sobre esta sobremesa! É cremosa, deliciosa e perfeita para o verão. Eu sei que vocês vão adorar tanto quanto nós adorámos!
Receita Adaptada do Simple Stacie
Ingredientes
- 1 pacote de queijo creme (8 oz., amaciado)
- 1 caixa Pistachio mistura de pudim instantâneo (3.4 oz )
- 1/2 copo de pistácios (mais ou menos picados)
- 1 xícara 3/4 de farinha
- 1 xícara de açúcar em pó
- ¾ copo de leite
- ⅓ xícara de açúcar
- 1 copo de manteiga (amolecida)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 300 graus. Alinha uma panela de 9x13 polegadas com folha de alumínio ou papel pergaminho para fácil remoção.
- Em uma tigela grande, combine a farinha e o açúcar e bata na manteiga até combinar. Pressione no fundo da panela e asse por 30-35 minutos ou até que a crosta fique levemente dourada nas bordas. Retire do forno e deixe arrefecer.
- Para fazer a camada de pistácio bater juntos o queijo creme e o açúcar em pó até ficar cremoso. Adicionar ao leite e ao pudim de pistáchio e continuar a misturar até incorporar. Espalhar sobre a crosta e refrigerar uma hora até que fique pronto. Cubra com os pistácios grosseiramente picados.
