Receitas saudáveis para o Dia da Mãe’s
Partilhar mais de 20 receitas saudáveis para fazer o brunch do Dia das Mães com tudo, desde frittatas e quiches a muffins e saladas.
O Dia das Mães está mesmo ao virar da esquina, por isso pensei em partilhar um conjunto de receitas saudáveis para fazer um delicioso brunch de fim-de-semana! Eu sempre adoro quando há uma variedade de pratos doces e salgados no brunch. Quanto mais variedade, melhor!
O que Servir no Dia das Mães
Eu pessoalmente adoro servir receitas leves e refrescantes para o Dia da Mãe. E com qualquer brunch, sempre me certifico de que há uma variedade de sabores, texturas e temperaturas. Queres ter a certeza de que tens algo para todos.
Saboroso – Bolos de ovos, frittatas, quiches e caçarolas de pequeno-almoço… estes pratos à base de ovos são sempre um sucesso para o brunch. E o bom de fazer caçarolas para o pequeno-almoço é que se pode prepará-las e cozê-las antes do tempo e depois voltar a aquecer na manhã de…
Doce – Adoro uma simples salada de frutas, mas também gosto de aveia assada, muffins ou outras pequenas sobremesas como macarrão, biscoitos e brownies. Estes itens são adoráveis de combinar com café.
Refrescante – Tu conheces-me… sempre em salada de equipa. É sempre bom ter uma salada refrescante como opção de brunch… adicionar um pouco de cor e vida à mesa. 😉
20+ Receitas do Dia das Mães Saudáveis
Crustless Kale & Feta Quiche – Esta quiche sem crosta é uma refeição de baixo teor de carboidratos tão fácil que é perfeita para o brunch. Você vai adorar a deliciosa combinação de couve, cebola, cogumelos e feta.
Batata Doce Assada e Kale Frittata – Esta frittata de batata-doce é uma refeição rápida e fácil e saudável que pode ser batida em menos de 35 minutos. Vencedor!
Quiche de Espinafres sem Leite – Esta deliciosa quiche de espinafres sem leite é saborosa e cremosa, sem queijo, leite ou carne. A melhor parte? Pode ser servido ao pequeno-almoço, ao brunch ou ao jantar.
Muffins de Ovo Assado – Estes muffins de ovo assado saudável são carregados com proteínas e vegetais. Faça-os no início da semana para um pequeno-almoço rápido e em movimento para manhãs atarefadas.
Banana de Morango assada com papa de aveia – Esta receita de banana de morango assada com papa de aveia é a receita perfeita para o pequeno-almoço. Morango, banana e chocolate… o que poderia ser melhor?
Bolo de Café Vegan – Este bolo de café vegan é feito com iogurte de leite de coco, farinha de trigo integral e açúcar de coco. É mais leve, mas ainda assim absolutamente delicioso.
Muffins de semente de papoila limão – Estes muffins de semente de papoila limão sem glúten são feitos com farinha de amêndoa e coco e têm um sabor brilhante e limonado. Você pode cobrir os muffins com o glacê de limão para um verdadeiro deleite ou deixá-lo fora.
Muffins de mirtilo vegan – Estes muffins de mirtilo vegan são de baixo teor de gordura e sem óleo, mas ainda assim perfeitamente húmidos, tenros e muito fáceis de fazer.
Pão de Banana com Farinha de Coco – Este pão de banana de farinha de coco pode ser misturado tudo em uma tigela com 10 ingredientes simples. É adoçado apenas com bananas, mas ainda assim deliciosamente doce!
No Bake Blueberry Muffin Donut Holes – Esta receita de No Bake Blueberry Muffin Donut Holes transforma a sua bola de energia favorita num buraco de donut saudável com um glace de ácer de coco. Vegan, sem glúten e delicioso.
Salada Easy Fruit – Esta salada de fruta rápida e fácil combina morangos maduros, mirtilos, uvas, kiwi, pedaços de ananás e laranjas tangerinas com uma pitada de lima.
Salada de Morango – Esta salada de morango fácil é insanamente deliciosa com abacate de morangos frescos, queijo de cabra, nozes pecans e um vinagrete balsâmico cremoso.
Blueberry Breakfast Salad – Adicione mirtilos ao seu ovo mexido e sirva sobre as verduras frescas para uma doce e saborosa salada de mirtilos ao pequeno-almoço, que é nutritiva e saborosa.
Egg and Greens Bowl aka Sautéed Breakfast Salad – Uma simples e deliciosa tigela de pequeno-almoço (salada de pequeno-almoço salteada) com verduras salteadas, legumes assados e dois ovos fritos!
Salada de Pêra com Nozes, Abacate e Frango Grelhado – Uma salada refrescante de pêra que é perfeita para a Primavera. Eu elogiei o sabor da pêra com nozes, abacate e frango grelhado para uma salada do tamanho de uma refeição satisfatória.
Salada de Abacate de Toranja com Arugula – Esta salada de abacate de toranja é a salada de inverno perfeita com uma mistura de arugula picante, abacate cremoso, queijo azul e frutas. Sirva como acompanhamento ou adicione proteínas para fazer o prato principal.
Salada Orzo Mediterrâneo Fácil – Esta salada orzo saudável e saborosa está carregada com sabores mediterrâneos como tomate seco ao sol, azeitonas e feta. É um prazer total para as multidões!
Salada de Batata Couve-flor – Uma salada de batata com baixo teor de carboidratos e mais saudável, à moda antiga. Feita com um molho cremoso de caju em vez de maionese, a receita é de baixo teor de carboneto, sem laticínios, sem glúten e sem paladar!
Salada de Bagas com Nozes de Ácer – Esta salada de bagas é carregada com bagas frescas, nozes crocantes de ácer e queijo azul.
Salada de couve e couve – Uma salada crocante de couve e couve com floretes de brócolos, grão-de-bico e sementes de girassol, todas revestidas com um ligeiro tempero de levedura nutricional. Vegan, sem glúten e paleo!
Coconut Macaroons – Estes macaroons de coco saudáveis são perfeitos para quando você está desejando algo doce, mas quer continuar com seus objetivos de alimentação saudável! Paleo-amigáveis, sem glúten, vegetarianos e adoçados apenas com xarope de ácer puro.
Brownies de Feijão Preto Sem Farinha – Os melhores brownies de feijão preto sem farinhas e sem farinha!! Ninguém vai poder dizer que são feitos com feijão e xarope de ácer natural.
Pound Cake – Este tradicional bolo de libra-limão, com ingredientes clássicos como manteiga e farinha, é uma receita familiar que apreciamos para ocasiões especiais. Uma sobremesa decadente que é adorada por todos!
Biscoitos Crescentes de Farinha de Amêndoa sem Glúten – Estes biscoitos crescentes de farinha de amêndoa sem glúten são uma receita saudável para os biscoitos crescentes da minha ama. Cada biscoito tem apenas cerca de 60 calorias e 2 gramas de açúcar, além de que podem ser facilmente feitas vegan!
Bolachas de Farinha de Amêndoa com Pedacinhos de Chocolate – Estas bolachas de farinha de amêndoa com pedaços de chocolate são absolutamente deliciosas, crocantes por fora e mastigáveis por dentro! São paleo e vegan.
Strawberry Frosé – Faça um delicioso brunch com este delicioso strawberry frosé, também conhecido como rosé congelado. Feito com 5 ingredientes, sem açúcar refinado e apenas 200 calorias por bebida.
Apple Cider Mimosas – Estas saborosas mimosas de sidra de maçã são feitas com apenas dois ingredientes simples: sidra de maçã e vinho espumante. São espumantes, festivas e perfeitas para qualquer ocasião.
Espero que todas estas receitas sejam úteis! Mal posso esperar para ouvir as receitas do Dia das Mães que você decidir fazer!
