15 Receitas Saudáveis de Espargos para a Primavera

15 receitas de espargos saudáveis perfeitas para a primavera! Do prato lateral humilde à entrada principal, os espargos são ricos em antioxidantes e ricos em fibras.

Contents

Benefícios dos Espargos para a SaúdeReceitas de espargos para fazer esta PrimaveraEspargos de Fritadeira a ArSalada de Espargos com Limão e FetaEspargos AssadosSalada de Espinafres de Morango em Frasco de EspinafresCamarão Alho e Espargos sobre Massa de Massa de AbobrinhaFrango com Alho Limão + Refeição de Folha VegetalSalada de Quinoa da PrimaveraSalada de Camarão GrelhadoHummus Collard WrapsSalada Nicoise Mason JarroSopa de Ervilha Cremosa de EspargosEspargos e Cachaço de Batata Doce com ChimichurriEspargos Salteados com Bacon CristalizadoMassas de Tomate com Queijo de Cabra e EspargosMais Coleções de receitas que você pode desfrutarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos AVELUDADO DE ESPARGOS(receita Alemã, ESPARGOS brancos são chamados de o Rei da Primavera na Europa) ESPARGOS COM MOLHO HOLANDÊS (Receita Alemã, o ESPARGO branco é o Rei Da Primavera Na Europa)MK❤ Espárragos de primavera - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Quando me vejo apanhado em chuviscos espontâneos, a apreciar o pôr-do-sol tardio e a acordar com o pó do pólen amarelo pálido no meu carro pela manhã – é aí que sei que é Primavera! Não só tenho febre da primavera para ir lá fora (olá trabalhando no meu pátio!) e começar a explorar novas trilhas para queimar, como também me aventuro em experimentar novas receitas para os produtos da estação! O aspargo é um dos melhores legumes da primavera, e nas próximas semanas estou pronto para estocá-los no mercado dos fazendeiros.

As lanças de espargos são muito parecidas com flores silvestres – podem ser descontraídas para um jantar de fim-de-semana ou vestidas para um elegante jantar de quintal. De qualquer forma, elas podem ser o show-stopper em qualquer refeição!

Benefícios dos Espargos para a Saúde

Na frente nutricional, o espargo é um vegetal de baixa caloria, rico em vitaminas e minerais (nomeadamente folato e vitaminas A, C e K) e antioxidantes. Também é rico em fibras e diurético natural, ajudando a remover o excesso de água e sal do corpo. Isto é realmente útil se você estiver lutando contra o inchaço ou a retenção de água.

Pontos por cor. Pontos por benefícios para a saúde. Pontos negativos por xixi mal cheiroso – mas vale a pena! 😉

Receitas de espargos para fazer esta Primavera

Basicamente espargos é o miúdo fixe à mesa e há tantas maneiras de o saborear, cozinhar e servir. É por isso que eu montei este divertido conjunto de receitas de alguns dos meus amigos favoritos do blog. Inspire-se, pegue um pacote de lanças e comece a cozinhar!

Espargos de Fritadeira a Ar

5 de 3 votos

Faça espargos de fritura ao ar em menos de 10 minutos com esta simples receita! O resultado final é um espargo crocante e tenro, que proporciona um acompanhamento perfeito e saudável com praticamente qualquer prato.

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Salada de Espargos com Limão e Feta

4.12 de 25 votos

Lanças tenras de espargos branqueadas combinadas com cebola vermelha e salsa num molho de feta de limão claro.

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Espargos Assados

4.88 de 8 votos

O espargo assado é um acompanhamento fácil e saudável que se junta em menos de 30 minutos e pode ser aromatizado de várias maneiras. Experimente cobri-lo com limão fresco, flocos de pimenta vermelha ou queijo parmesão.

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Salada de Espinafres de Morango em Frasco de Espinafres

4.42 de 12 votos

Esta salada de espinafres em frasco de pedreiro apresenta frango grelhado, morangos e um molho de sementes de papoila cítrica. Coloque todos os ingredientes num frasco de pedreiro para um almoço saudável e portátil!

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Camarão Alho e Espargos sobre Massa de Massa de Abobrinha

4.19 de 16 votos

Este prato rápido e fácil apresenta camarão com alho e espargos frescos salteados e servidos sobre massa de macarrão com abobrinha. Sem glúten, sem leite e carregado de nutrientes, este prato é uma refeição saudável durante a noite.

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Frango com Alho Limão + Refeição de Folha Vegetal

4.75 de 27 votos

Uma rápida e fácil refeição de frango com folha de alho-limão que combina frango, espargos e batatas, tudo em um molho de alho de limão leve. Perfeito para os dias de semana atarefados. Sem glúten + sem diário.

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Salada de Quinoa da Primavera

Espargos e rabanetes assados são a estrela desta salada fresca e saborosa de quinoa primaveril. Perfeita como uma opção de almoço de make-ahead para um prato lateral de potluck. Vegan e sem glúten.

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Salada de Camarão Grelhado

4.13 de 8 votos

Salada de camarão grelhada com quinoa, brócolos e espargos assados! Prepare tudo antes do tempo e jogue em uma tigela para um almoço ou jantar rápido e fácil.

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Hummus Collard Wraps

4.56 de 9 votos

Fácil e saudável, o hummus collard envolve-se com cenouras crocantes, pepinos, couve e espargos assados.

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Salada Nicoise Mason Jarro

5 de 2 votos

Esta salada em frasco de pedreiro Nicoise combina vegetais frescos, atum em lata, batatas e ovo cozido duro com vinagrete de limão. É saborosa, carregada com proteínas e é perfeita para a preparação de refeições!

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Sopa de Ervilha Cremosa de Espargos

Esta sopa simples de primavera inclui dois dos meus vegetais favoritos de todos os tempos: espargos e ervilhas!

Obter Receita de Padeiro Minimalista

Espargos e Cachaço de Batata Doce com Chimichurri

Este haxixe de espargos e batata-doce é incrível e os chimichurri roubam mesmo o espectáculo!

Receber Receita de Uma Casa nas Colinas

Espargos Salteados com Bacon Cristalizado

Como comer mais legumes, adicione o bacon CANDIED! Fácil Espargos Salteados com Bacon Cristalizado. Um prato lateral sem glúten, de baixo teor de carboneto, fácil e rápido de preparar!

Receber Receita de Cotter Crunch

Massas de Tomate com Queijo de Cabra e Espargos

Esta massa é uma daquelas que tem um sabor rico e cremoso sem aquela sensação pesada que vem com ela. Os espargos raspados acrescentam um sabor a terra ao prato e um agradável impulso de textura.

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15 Receitas de Espargos Saudáveis (+ Espargos Assados)

5 a partir de 2 votações

15 receitas de espargos para a Primavera mais como fazer espargos assados, um acompanhamento fácil e saudável que se junta em menos de 30 minutos.

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

15 min.

Tempo total

25 min.

Ingredientes

• 1 colher de chá de sal marinho
• queijo parmesão (para cobertura)
• ½ colher de chá de pimenta moída
• 1 ramo de espargos frescos
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 425°F.
• Coloque os espargos num recipiente misturador, e regue com o azeite. Atirar para revestir as lanças, depois polvilhar com sal e pimenta.
• Disponha os espargos em uma assadeira em uma única camada.
• Cozer no forno pré-aquecido até ficar tenro, de 12 a 15 minutos, dependendo da espessura.
• Polvilhe com queijo parmesão ralado.

Composição

Tamanho da porção: 6 lanças, sem coberturaCalorias: 80kcal Açúcar: 2g Sódio: 1182mg Gordura: 7g Gordura saturada: 1g Carboidratos: 4g Fibra: 2g Proteína: 2g Gordura insaturada: 6g

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