Gelado fresco de menta, água com gás borbulhante, cobertura cremosa com chantilly, e claro – uma cereja por cima. Faça esta clássica sobremesa de refrigerante em casa usando apenas cinco ingredientes. Este Flutuador de Refrigerante Shamrock vai conquistar o teu coração.
Por que esta receita funciona
Não faz muito tempo, minha família e eu jantamos em um restaurante chamado Farrell’s Ice Cream Parlor. Já ouviu falar disso? Era popular quando eu era criança e voltou recentemente. Enquanto nós pensávamos que a comida era medíocre, a sobremesa era puro paraíso! Li a sua longa lista de sobremesas vezes sem conta e finalmente decidi Refrigerante de Menta-Chip Ice Cream . Tão retro – mas com uma reviravolta moderna. Esta receita engloba aquele clássico flutuador de refrigerante mas é melhorado com o subbing água para cerveja de raiz e chip de menta para baunilha. Esta receita é feito em minutos e é delicioso!
Um sorvete flutuante ou refrigerante, é uma bebida gelada que consiste em sorvete em um refrigerante ou uma mistura de xarope de sabor e água carbonatada.
Sobre os Ingredientes
Para esta versão caseira de um flutuador de refrigerante estilo soda, você vai precisar de ingredientes simples que você pode facilmente pegar em uma viagem à mercearia.
- Gelado de menta – escolha a sua marca favorita. Por favor, não que algumas marcas não sejam uma cor verde, então se você está querendo fazer isso para o Dia de São Patricks, opte por uma marca que tenha uma cor verde menta.
- xarope de hortelã-pimenta – isto dá-lhe água com gás e ponche extra. A minha marca preferida de xaropes é Torani. Estes podem ser adquiridos directamente do seu site, e do Mercado Mundial, na Smart and Final, ou no Walmart.
- Água com gás – Eu gosto de usar uma água sem sabor, como o refrigerante do clube. Evite as variedades aromatizadas.
A lista completa de ingredientes e quantidades está na ficha de receitas.
Como se faz um refrigerante Shamrock Float?
Passo 1 : Primeiro começa com o copo à tua escolha. Adicione de 3 a 4 colheres de sopa de xarope de hortelã-pimenta. Sinta-se à vontade para ajustar isto ao seu gosto de doçura.
Passo 2 : Adicione uma grande colher ou duas de gelado ao seu copo.
Passo 3 : Encha o seu copo com refrigerante refrigerante.
Passo 4 : Encha o seu copo com mais uma bola de gelado ou gire sobre um pouco de chantilly. Se desejar, cubra com uma cereja.
Com o dia de St. Patricks mesmo ao virar da esquina pensámos que este tratamento seria perrrrfeito! Com a sua cor verde pálido, e o seu sabor a menta não pode correr mal! Faz lembrar o infame shamrock shake, mas com bolhas e baixo. Sirva isso depois do seu jantar de carne de vaca e repolho e garantimos que sua família vai te amar para sempre 😉 Não se esqueça de tomar uma destas bebidas com bolhas, doces e cremosas na mão o dia todo no dia de St. Patricks Day para evitar ser beliscado!
Soda Float FAQ
Se a sobremesa for feita com água com gás ou água com gás de seltzer – é um refrigerante de gelado. Se a sobremesa for feita com refrigerante aromatizado – como a cerveja de raiz – é um refrigerante flutuante. Os refrigerantes gelados já existem há mais de cem anos e são um clássico.
Estamos usando um jogo de palavras porque o sempre famoso “Shamrock Shake” do McDonalds tem sabor de menta. Então usamos o termo deles para o nosso refrigerante com sabor a menta.
Se a espuma o incomoda, Incline levemente a caneca ou o whil de vidro e a deitar lentamente o refrigerante. Tal como a cerveja espumosa, isto impede a formação de bolhas no topo do copo.
Ingredientes
- Creme de chantilly
- Refrigerante Club Soda 8 onças
- Cereja Maraschino
- 3-4 colheres de sopa de xarope de hortelã-pimenta
- 2-3 colheres de sopa de gelado de menta
Instruções
- Adicione o xarope de hortelã-pimenta ao fundo de um copo de 16oz.
- Adiciona gelado.
- Encha o copo com refrigerante.
- Guarneça com e colher extra de gelado ou chantilly e cereja, se desejado.
