Rolinhos de Ovo de Frango Buffalo

Buffalo Chicken Eggen Rolls são duas das nossas receitas de aperitivos favoritos em todas embrulhadas numa só delícia mergulhável.

A combinação de asas de búfalo e rolo de ovo faz dele um novo aperitivo favorito.

Rolinhos de Ovo de Frango com Búfalo

Férias e festas significam reunião como família e amigos não só para boa companhia mas para boa comida!! Em todas estas funções, temos SEMPRE deliciosos aperitivos, por isso estamos sempre em busca de novos para provar.

A receita de hoje é uma nova receita favorita, que combina dois dos nossos aperitivos favoritos em um – Buffalo Wings e Egg Rolls fazendo Buffalo Chicken Eggen Rolls.

Estes rolos de ovos eram deliciosos e perfeitos para as nossas férias. Se você é fã de asas de frango de búfalo e rolos de ovo, esta receita NÃO irá desapontar. São simples de fazer com poucos ingredientes, o que faz uma ótima receita, especialmente para entretenimento e festas.

Preparação do frango

Estes rolos de ovos são mais simples de fazer do que você pensa. O frango desfiado é usado nesta receita e para as nossas melhores dicas e truques para desfiar o frango GO HERE.

Assim que o seu frango for desfiado, você vai combiná-lo com cenouras raladas, sal e queijo bleu desmorona. Despeje o seu molho de asa de búfalo e manteiga com o frango e misture bem. NOTA: Você pode encontrar molho suave de asa de búfalo na loja e pode usá-lo em vez de adicionar manteiga. A quantidade de manteiga que você adiciona irá variar de acordo com o quão picante você quer o seu molho.

Dicas, Variações + Informações sobre o Armazenamento

Fritadeira a ar: Fazê-los na fritadeira é um interruptor fácil! Pré-aqueça a 400 graus e cozinhe os rolos de ovos durante 9 minutos antes de os virar e cozinhar por mais 5 minutos.

Cozido : Para os assar no forno, forre uma forma com papel de pergaminho ou folha de alumínio. Revestir os rolos com spray de cozimento e assar a 425 graus F durante 15-20 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.

Temperatura do óleo : A temperatura do óleo deve atingir 350°F para fritar. Se você não tiver um termômetro, então coloque a parte de trás de uma colher de madeira no óleo. Se o óleo começar imediatamente a borbulhar à volta da colher, então o óleo está suficientemente quente. Se borbulhar demasiado ferozmente, então está demasiado quente.

Variações:

• Adicionar repolho ralado ao recheio
• Use menos manteiga para obter um molho de búfalo mais quente

Molhos de imersão:

• Rancho Chipotle
• Molho caseiro de rancho

ARMAZENAGEM num saco Ziploc ou num recipiente estanque ao ar e colocado na geladeira por até 4-5 dias. Acredite ou não, adoramos comer este frio, mas pode reaquecer no microondas ou mesmo escovar ligeiramente com azeite ou spray vegetal e assar no forno durante alguns minutos.

FREEZE

• Assado: Deixe-os arrefecer completamente, envolva os rolos de ovos individuais em película plástica, coloque-os num saco ou recipiente seguro e mantenha-os no congelador durante 3-6 meses. Aqueça novamente no forno ou no microondas, sem descongelar primeiro, até que sejam aquecidos.
• Não cozido: O flash congela-os até estarem sólidos, durante cerca de uma hora, antes de os embrulhar individualmente em película plástica. Coloque em um saco seguro do congelador por 3-6 meses. Frite em fogo médio-baixo até estarem cozidos (evite fritar em fogo alto, pois o interior pode ainda estar frio enquanto o exterior está castanho dourado).

Para seguir em frente: Faça o enchimento até 2 dias antes do tempo. Monte-os no dia anterior e guarde-os, cobertos, na geladeira até fritá-los.

Dê a estes rapazes maus uma tentativa e diga-nos o que pensa. Você não pode errar ao comer 2 deliciosos aperitivos em um!

Para mais receitas de búfalos, confira:

• Asas de Búfalo Sem Osso
• Molho de Galinha Búfalo
• Couve-flor de búfalo
• Taquitos de Frango Easy Buffalo
• Almôndegas de Frango Búfalo

Receita de Rolinhos de Ovo de Frango Easy Buffalo

5 a partir de 6 votações

Buffalo Chicken Eggen Rolls são duas das nossas receitas de aperitivos favoritos em todas embrulhadas numa só delícia mergulhável.

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

25 min.

Tempo total

35 min.

Ingredientes

• 1/2 copo de molho de rancho (ou molho de queijo bleu para mergulhar)
• 1/4-1/8 xícara de molho de asa de búfalo
• óleo para fritar em profundidade
• 2 chávenas de frango (cozido e desfiado)
• 12 peles de rolo de ovo
• 1/2 xícara de chá de queijo bleu desmorona
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga (meleted)
• 1 xícara de cenoura (ralada)

Instruções

• Coloque o frango desfiado em uma tigela com sal, cenouras raladas e queijo bleu desmoronado. Misture bem.
• Combine manteiga e molho de búfalo e verta sobre o frango, misturando até que os ingredientes estejam bem combinados.
• Em fritadeira ou panela de molho com óleo de 2-3 polegadas em fogo médio.
• Mantenha uma pequena tigela com água por perto e pegue uma embalagem de rolo de ovo. Com 1 canto virado para si, coloque cerca de 2 colheres de sopa da sua mistura de frango ligeiramente abaixo do centro do invólucro. Comece a enrolar a pele para cima dobrando o canto mais próximo de você, depois dobre nos cantos direito e esquerdo quando chegar a esse ponto. Pincele o canto restante com água e role suavemente em direção ao canto restante e pressione para selar. Repita até que não reste nenhuma mistura.
• Fritar os rolos de ovo em óleo quente até ficarem dourados de cada lado. Escorra em toalhas de papel.

Composição

Calorias: 167kcal Carboidratos: 9g Proteína: 6g Gordura: 11g Gordura saturada: 3g Colesterol: 27mg Sódio: 501mg Tamanho da porção: 1 porção

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