Avocado Chicken Salad. Esta salada de frango é feita sem maionese, apenas abacate! Perfeito para um almoço fácil ou um jantar leve! Mantenha-a com pouca gordura e fresca, usando envoltórios de alface.
Suculento e tenro pedaço de frango misturado com cebola vermelha, coentro e coberto com abacate. Fazendo uma salada de frango de abacate fácil de montar, perfeita para colher em um pãozinho, croissant, cracker, ou em alguns invólucros de alface fresca!
Como faço a Salada de Frango com Abacate?
Esta salada de frango abacate junta-se de forma rápida e fácil. Tornando-a perfeita como uma refeição de almoço.
O ingrediente principal é a galinha. Você pode usar frango cortado em cubos ou frango desfiado. Só depende da sua preferência. Se você fizer o frango antes do tempo, então o tempo necessário para fazer esta receita é apenas cerca de 5 minutos. Você também pode usar um frango assado, se preferir. Há instruções abaixo na receita sobre a maneira mais fácil de cozinhar e triturar o frango também!
Esta salada de frango é feita com puré de abacate. Não é preciso maionese.
Outras receitas de isqueiros:
- Taco de Abacate Recheado
- Arroz Cilantro de Cal Couve-flor
- Frango com lima Chili
Ingredientes
- ¼ copo de tomate de uva (cortado em cubos)
- ¼ tsp alho em pó
- ¼ cebola vermelha em xícara (picada)
- 2 abacates pequenos
- 2 chávenas de frango cozido (cortado em cubos ou desfiado)
- ¼ tsp sal
- 2 colheres de sopa de coentro (cortado em cubos)
- As folhas de alface-manteiga
Instruções
- Numa tigela de tamanho médio acrescente o frango desfiado ou cortado em cubos, a cebola vermelha e o coentro.
- Numa tigela pequena amassar o abacate, adicionar o sal e o pó de alho. Mexa para combinar. Colher na mistura de frango e mexer até misturar.
- Sirva como desejar e aproveite! Se desejar, sirva em cubos de tomate e molho picante.
