Esta salada de abacate saudável é como guacamole desconstruído com abacate, tomate e um molho de limão. Sirva como um lado saudável ou topo com proteínas grelhadas para uma salada do tamanho de uma refeição.
ContentsIngredientes da Salada de AbacateNão Pule o Molho de CalHow to Serve Avocado SaladO que combina bem com a Salada de AbacateMais Saladas Saudáveis para ExperimentarAs nossas receitas de inspiração mexicana mais popularesIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Salads: Cucumber Tomato Avocado Salad Recipe - Natasha's Kitchen Easy 🥑 Avocado Salmon Salad 🥗 | Paleo or Keto Recipe Você nunca comeu um abacate tão delicioso! Receita inicial em 10 minutos! café da manhã
Deixa-me começar por dizer que adoro o amor, guacamole. A única coisa que eu… Não o faças. O amor está a comer um bazilhão de batatas fritas. Ok, eu gosto mesmo de comer um bazilhão de batatas fritas, mas normalmente sinto blá se comer demasiadas. E vamos ser honestos, é insanamente difícil parar de comer batatas fritas quando se começa.
É aí que entra esta salada de abacate.
É como o guacamole desconstruído. Não são necessárias batatas fritas para que te possas sentir bem em comê-lo sempre que quiseres e não tenhas de te preocupar em ser apanhado num não pode parar, não vai parar momento com aqueles chips de tortilha.
Ingredientes da Salada de Abacate
Esta salada tem ingredientes semelhantes aos que se encontram no guacamole tradicional, mas estamos a manter tudo em grandes pedaços em vez de o esmagar todo para que seja mais fácil de comer com um garfo e se sinta mais como uma salada tradicional do que um molho. Aqui está o que você precisa:
- abacates – procurar abacates que dão um pouco quando se pressiona sobre a carne. Se são demasiado firmes, isso significa que ainda não estão maduros!
- coentros – o acompanhamento perfeito de ervas para abacate e um ingrediente chave nesta salada
- cebola vermelha – acrescenta um pouco de sabor, crocante e uma tonelada de sabor à salada. Se a cebola vermelha crua parecer demasiado picante, pode mergulhar as rodelas de cebola numa tigela de água gelada durante 10-15 minutos antes de a usar. Depois de encharcada, basta drenar e usar! Isto irá suavizar um pouco o sabor.
- tomates vermelhos – Adoro a leve doçura e o rebentar de textura que os tomates acrescentam à salada.
- molho de lima – uma simples combinação de azeite, sumo de lima, xarope de ácer, alho e sal. É muito bom!
Não Pule o Molho de Cal
Devo dizer… o molho de lima faz esta salada! Adiciona o componente cítrico e salgado que todo o bom guacamole tem e torna a salada insanamente deliciosa. Eu poderia literalmente comê-la todos os dias. Se ao menos eu tivesse um suprimento infinito de abacates.
How to Serve Avocado Salad
Esta salada é óptima como aperitivo saudável ou acompanhamento de uma refeição com tema mexicano. Também pode funcionar como uma entrada saudável para o almoço/jantar quando emparelhada com uma proteína como frango grelhado, camarão, tofu ou tempeh. Seria delicioso servido com as minhas enchiladas de frango ou com estas fajitas de camarão em forma de folha.
O que combina bem com a Salada de Abacate
Aqui estão os meus pares favoritos para esta salada de abacate:
- Vinagre de Cidra de Maçã Frango – a minha receita de frango grelhado.
- Tacos de Tofu Asiático – salada de abacate em pares bem com praticamente qualquer receita de taco!
- Slow Cooker Cheesy Mexican Quinoa Casserole – a caçarola do coração emparelharia perfeitamente com esta salada refrescante!
- Barcos Taco Zucchini – coma até mais vegetarianos emparelhando estes barcos de abobrinha com esta salada de abacate.
- Salada de Taco Tempeh Taco – salte metade da preparação desta tigela e sirva apenas a “carne” de taco tempeh com esta salada!
Mais Saladas Saudáveis para Experimentar
- Salada do Sudoeste de Quinoa
- Salada de Corações de Palma com Camarão e Abacate
- Salada de Taco Saudável
- Salada de Milho Abacate
- Salada de Espinafres Fácil
As nossas receitas de inspiração mexicana mais populares
- Casserole de Quinoa Quinoa Mexicana Slow Cooker Cheesy
- Salada de couve de milho mexicana de rua
- Sopa de Frango Fajita Lenta
- Quinoa Casserole mexicano
- Sopa Mexicana de Batata Doce de Frango
- Taças de Quinoa Fajita de Frango
Ingredientes
- 4 tomates roma (picados)
- 1 dente de alho (picado)
- Sumo de 1 lima
- ¼ copo de cebola vermelha fatiada
- 2 abacates (picados)
- ¼ copo de coentro picado
- 1 colher de chá de xarope de ácer
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ¼ colher de chá de sal marinho
Instruções
- Faça o curativo: Coloque todos os ingredientes para o molho num pequeno frasco. Agite ou mexa até que tudo esteja combinado. Acrescente sal a gosto.
- Misturar salada: Pique todos os ingredientes da sua salada e adicione a uma tigela grande. Cubra com o molho, atire a salada e divirta-se!
