Banana Berry Acai Bowl
Tigela de pequeno-almoço saudável, doce e frutada, feita com Açaí, banana, morangos e framboesas.
Procura uma forma saudável, refrescante e saborosa de começar o seu dia? Esta Banana Berry Acai Bowl vai definitivamente chegar ao local. As tigelas de Açaí são potentes fontes de nutrição. Começar o seu dia com esta refeição vai deixá-lo cheio, satisfeito e energizado.
Eu fui com uma Banana Berry Acai Bowl para o meu pequeno-almoço no outro dia. E oh, meu Deus. Percebo perfeitamente porque são tão populares. Eu comecei com sumo de Açaí. Há pacotes de smoothie que você pode comprar em lojas de alimentos saudáveis, mas eu consegui encontrar suco de Açaí no meu mercado local, no departamento de produtos. Então, é claro que eu fui em frente e o peguei.
A mistura do sumo de açaí com as frutas congeladas dá-lhe uma maravilhosa textura de smoothie. Para ser honesto, teria sido bom comer isto como um smoothie. Mas eu já tinha as minhas frutas frescas e alguma granola à espera da cobertura, por isso tive de as adicionar.
Eu sei que estão apenas cerca de 30 graus lá fora neste momento, mas satisfazer este frio e refrescante Banana Berry Acai Bowl foi o ponto alto do meu dia. Aparentemente eu gosto de comer saudável. Quem teria adivinhado.
Espero que gostem da receita e que acompanhem as minhas aventuras culinárias:
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de granola
- ½ morangos em chávena (congelados)
- ¼ framboesas em chávena
- ¼ morangos em chávena (frescos)
- 1 banana (congelada)
- ¼ banana (fatiada)
- Suco de Açaí de 6 onças
Instruções
- Em um liquidificador, ou processador, adicione o suco de açaí, a banana congelada e os morangos congelados. Misture até que esteja totalmente combinado, sem grumos. Adicione mais suco ou mais morangos congelados para obter a consistência desejada. Coloque uma colher em uma tigela, ou uma xícara se você quiser!
- Corte os morangos frescos e a banana em fatias.
- Coloque a fruta fresca e a granola em cima da tigela do açaí e sirva imediatamente.
