18 Deliciosas Saladas de Outono
Saborosas saladas de outono, cheias de produtos sazonais como maçãs crocantes, abóbora, couve e muito mais! Aproveite a colheita de outono com estas receitas de saladas.
ContentsReceitas de Salada para Fazer Esta QuedaSalada de Maçã FujiSalada de Abóbora AssadaSalada de Espinafres Fall HarvestSalada de Legumes AssadosSalada de Pequeno Almoço Fall HarvestSalada de couve doce com molho de semente de papoilaSalada WaldorfSalada de couve com alhoSalada Kale CaesarSalada picada de couve-de-bruxelasSalada de Batata Doce AssadaSalada de Couve e Couve-de-bruxelasSalada de Batata Doce Assada, Kale e QuinoaSalada Waldorf de FrangoSalada de beterrabaSalada de Pêra com Nozes, Abacate e Frango GrelhadoSalada de Colheita de OutonoSalada de Cevada com Grão de Bico e PêraFaça a Salada de Outono PerfeitaIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 5 RECEITAS DE SALADA MUITO DIFERENTES E GOSTOSAS! SALADAS DA COPA! Prato do dia | Salada de outono
Tenho a certeza que já estás ciente da minha obsessão por saladas, mas sabias que o Outono é a minha época favorita para saladas?!
De fato! Eu adoro saladas de primavera com suas verduras leves, espargos e bagas frescas e eu definitivamente fico louca por pêssegos frescos, milho doce e tomates suculentos durante o verão, mas saladas de outono são simplesmente as melhores. Estou falando de saladas grandes com guloseimas saborosas como verduras de folhas escuras, maçãs crocantes, vegetais de raiz e abóbora de inverno assada doce. Desmaia!
Saladas de outono sempre reinarão supremo no meu livro. Foi por isso que criei este pequeno arredondamento com algumas das melhores saladas de outono.
Eu pessoalmente quero organizar uma festa SALAD de Outono e fazê-los todos. Quem quer vir?
Receitas de Salada para Fazer Esta Queda
Salada de Maçã Fuji
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Salada de Abóbora Assada
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Salada de Espinafres Fall Harvest
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Salada de Legumes Assados
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Salada de Pequeno Almoço Fall Harvest
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Salada de couve doce com molho de semente de papoila
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Salada Waldorf
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Salada de couve com alho
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Salada Kale Caesar
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Salada picada de couve-de-bruxelas
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Salada de Batata Doce Assada
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Salada de Couve e Couve-de-bruxelas
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Salada de Batata Doce Assada, Kale e Quinoa
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Salada Waldorf de Frango
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Salada de beterraba
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Salada de Pêra com Nozes, Abacate e Frango Grelhado
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Salada de Colheita de Outono
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Salada de Cevada com Grão de Bico e Pêra
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Faça a Salada de Outono Perfeita
Finalmente, aqui está uma das minhas receitas favoritas de salada de outono com abóbora assada e um molho de vinagre de cidra de maçã. Você pode trocar a abóbora com outra abóbora de inverno (como a abóbora de abóbora) ou até mesmo batata-doce assada. Ainda será incrivelmente aconchegante e terá gosto de queda em uma tigela!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de arandos secos
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- ½ colher de chá de sal marinho (mais se necessário)
- ¼ abóbora temperada com pepitas
- 1 colher de sopa de alho (picado)
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã para sidra
- ¼ copo de azeite de oliva
- ¼ copo feta esmigalhado
- ½ abóbora kabocha média
- 4 chávenas de couve bebé
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída na hora (mais se necessário)
- ¼ colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de sumo de laranja fresco
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375°. Lave o exterior da abóbora com água morna. Cortar a abóbora ao meio e retirar todas as sementes. Cortar a abóbora em semicírculos de 1 polegada. Atire os pedaços de abóbora com óleo, polvilhe com sal marinho e espalhe em uma assadeira.
- Assar a abóbora durante 15 minutos, retirar do forno para atirar, depois assar por mais 10-15 minutos, ou até ficar tenra e dourada.
- Enquanto a abóbora assa, prepare o molho, colocando todos os ingredientes excepto o azeite numa tigela pequena. Bata até combinar, depois bata lentamente no azeite. Reserve.
- Para preparar as saladas, coloque uma porção da couve num prato, sobreposta com uma porção de arandos, pepitas e feta. Adicione as fatias de kabocha assadas, regue com a quantidade desejada de molho e sirva.