Estas batatas fritas de massa com ar viral são uma ideia tão divertida de lanche. Elas são super crocantes, saborosas e tão viciantes quanto as batatas fritas normais!
ContentsPosso Fazer Fritar Fritas de Massa?Ingredientes necessários:Mais receitas de chips divertidasExperimente estas receitas de fritadeira a arIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Tem Batata Em Casa? Essa Receita É Mais Gostosa Que Batata Frita, Super Fácil e Deliciosa! VC JÁ FEZ BATATA FRITA ASSIM?CROCANTE E DELICIOSA
O TikTok parece adorar uma boa tendência de massas. Primeiro foi massa feta assada e agora é massa fritada ao ar! Recentemente experimentei-as para mim e tive de partilhar a receita porque são crocantes, deliciosas e uma ideia tão divertida de lanche.
Honestamente nunca teria pensado em colocar massa na fritadeira, mas estou tão contente por o ter feito porque estas batatas fritas de massa são realmente saborosas e super viciantes.
Posso Fazer Fritar Fritas de Massa?
Se não tiveres uma fritadeira, podes cozê-las num forno normal, mas provavelmente não ficarão tão crocantes. Coze a 400°F durante cerca de 20 minutos. Eu testei usando a configuração de convecção no meu forno (que é semelhante a uma fritadeira a ar) e funcionou, mas as lascas de massa definitivamente não eram tão crocantes.
Ingredientes necessários:
- macarrão – qualquer massa serve, mas há certas formas de massa que funcionam melhor. Eu recomendo farfalle ou penne. Você pode usar massa sem glúten, se necessário.
- azeite de oliva – só precisas de um pouquinho.
- queijo parmesão ralado – o queijo acrescenta uma tonelada de sabor às batatas fritas, por isso recomendo vivamente que o acrescente. Se você é vegan ou sem leite, experimente o meu parmesão vegan.
- condimentos – Os temperos italianos, o alho em pó e o sal marinho temperam perfeitamente as batatas fritas da massa.
- marinara – por imersão
Uma vez que você tenha todos os seus ingredientes, estas batatas fritas de massa são uma brisa para bater na fritadeira. Basta seguir a receita abaixo.
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Ingredientes
- 1/2 copo de queijo parmesão fresco ralado
- 1 1/2 colher de chá de azeite de oliva
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 3/4 colheres de chá de sal marinho, (mais a gosto)
- 1/2 copo de marinara, para mergulhar
- 8 oz pasta (eu usei farfalle)
- 1/2 colher de chá de alho em pó ou em grânulos
Instruções
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, até al dente. Drenar, mas sem necessidade de enxaguar.
- Adicione massa cozida a uma tigela grande com azeite, queijo parmesão, tempero italiano, alho em pó e sal marinho. Atirar até cobrir.
- Coloque a massa temperada na sua fritadeira numa única camada e frite ao ar a 400°F durante 10 minutos ou até que a massa esteja boa, dourada e crocante. Atire uma ou duas vezes enquanto a massa está cozinhando. Você pode precisar fazer isso em lotes, dependendo do tamanho da sua fritadeira ao ar. Eu realmente coloquei o lote inteiro na minha fritadeira e funcionou, mas levou 20 minutos em vez de 10.
- Assim que a massa estiver cozida, retire da fritadeira ao ar, deixe esfriar e aproveite. São deliciosas servidas com molho de marinara.
