As Samoas são uma das minhas bolachas favoritas de escuteira. Já há algum tempo que quero provar estas. Adorei como elas se tornaram! E sabes o que eu acho? Acho que estes são melhores do que os verdadeiros! Agora posso arranjar o meu samoas escoteiro durante todo o ano. 🙂
Contents
Classificação: 4 estrelas Dificuldade da receita: 3 estrelas
Revise: Para poupar tempo, pode sempre saltar a parte de baixo do biscoito no chocolate, e apenas chuviscar o chocolate em cima. De qualquer forma, estes vão ter um sabor incrível!
Samoas Bars
Acho que estes são melhores do que os verdadeiros! Agora posso arranjar o meu samoas escoteiro o ano inteiro. ?
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
25 min.
Tempo total
35 min.
Ingredientes
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 chávenas de farinha para todos os fins
- 3 chávenas de coco ralado
- 1/4 colher de chá de sal
- 3/4 de chávena de manteiga (amolecida)
- 1 ovo grande
- Caramelos mastigados de 12 onças
- 3 colheres de sopa de leite
- Pedaços de chocolate de 20 oz
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Para fazer a base do biscoito, unte a manteiga e o açúcar. Em seguida, adicione os ovos e a baunilha. Em seguida, adicione a farinha e o sal até combinar. Vai esfarelar e tudo bem!
- Para facilitar a remoção, forre uma bandeja 9×13 com papel pergaminho. Pressione a base da massa de biscoito no fundo. Leve ao forno durante 20-25 minutos e deixe arrefecer.
- Torrar o coco, colocando sobre uma assadeira e cozinhando de vez em quando durante 10-15 minutos, até que a tampa fique ligeiramente dourada. Retire do forno e reserve.
- Desembrulhe seus caramelos (ou use os pedaços de caramelo como eu fiz) e coloque-os em um prato seguro no microondas. Adicione o leite e o sal. Microondas até derreter, mexendo a cada 30 segundos. Uma vez derretido, adicione o coco torrado e espalhe sobre a base do biscoito. Deixe esfriar completamente.
- Retire as barras da frigideira e corte na forma desejada. Derreta o chocolate no microondas (mexendo a cada 30 segundos) e mergulhe o fundo de cada quadrado no chocolate. Ou pode espalhar o fundo com uma colher, se estiver muito crocante. Coloque-os em papel pergaminho fresco.
- Ponha o chocolate restante num saco com fecho de correr e corte o canto. Coloque linhas de chocolate em cada quadrado. Frigorífico até o chocolate endurecer e servir!
Composição
Calorias: 507kcal Carboidratos: 67g Proteína: 5g Gordura: 25g Gordura saturada: 17g Colesterol: 40mg Sódio: 275mg Fibra: 2g Açúcar: 50g Tamanho da porção: 1 porção
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