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Samoas de Maçã com Caramelo Date

Estes samoas de maçã são super simples e divertidos de fazer. Apenas anéis de maçã de topo com caramelo tostado, coco torrado e chocolate. Uma óptima receita para crianças!

Tenho uma receita tão divertida para partilhar contigo hoje! Inspirado pela minha “famosa” receita caseira de samoas com um take ainda mais saudável: samoas de maçã. Esta é a receita perfeita para envolver as crianças se você quiser uma aventura na cozinha.

Estás a sentir-te inspirado na cozinha? Tenho andado em ondas… Sinto-me completamente sobrecarregado com o tempo que passo na cozinha entre cozinhar e lavar pratos, ao mesmo tempo que me sinto super inspirado para criar novas receitas que funcionem para as nossas circunstâncias neste momento. Muitas receitas básicas de despensa, claro. Mas o que realmente me tem inspirado ultimamente são receitas saudáveis que são super simples. Tão simples que quase me sinto tonta por partilhá-las, mas são tão saborosas que não há maneira de as esconder de vocês!

O que me leva a estes samoas de maçã. Ridiculamente simples (basicamente só empilhando ingredientes deliciosos um no outro), mas a combinação de maçã crocante com caramelo tostado, coco torrado e chocolate é uma delícia louca. Eu obviamente tinha para partilhar esta criação divertida! Vamos mergulhar…

5 Ingredientes simples:

  • maçã – você pode usar qualquer tipo de maçã que preferir – o meu favor é Honeycrisp!
  • caramelo com data – sim, estamos a fazer o nosso próprio molho de caramelo fora das datas. É super simples e absolutamente delicioso.
  • flocos de coco não adoçados – vamos brindar a estes para um sabor extra.
  • pedaços de chocolate – Usei as lascas de chocolate preto da Lily, que são adoçadas com stevia e mais baixas em açúcar.
  • óleo de coco – isto só afasta um pouco o chocolate e facilita a chuviscada.

Montagem Fácil de Samoas Apple

Se ainda não o fizeste, vais começar por fazer o caramelo da data. Este molho é ridiculamente saboroso e a receita faz bastante porque você precisa do volume para que seu liquidificador ou processador de alimentos possa misturar o molho. Dito isto, você terá sobras (yay!) para usar da maneira que você quiser. Você pode usá-lo como molho para maçãs ou como cobertura para aveia salgada com caramelo ou na minha aveia assada de samoa!

Se você tem crianças em casa que querem ajudar a fazer isso, aqui estão algumas dicas:

  • As crianças mais velhas que se sentem confortáveis e seguras usando o fogão podem ser encarregadas de brindar com os flocos de coco. Adicione os flocos a uma caçarola ou frigideira e aqueça em lume médio-baixo durante 3-6 minutos. Certifique-se de que eles mexem constantemente para que os flocos não ardam!
  • As crianças também podem ajudar a cortar a maçã em fatias, caso contrário isso pode ser o trabalho dos pais.

Por fazer o buraco no centro da maçã. Gosto de usar um bailarino de melão, mas também se pode usar um corer de maçã ou até uma colher.

Use uma faca ou espátula para espalhar caramelo de data em cada círculo de maçã. Peça aos seus filhos para polvilharem o coco torrado em cima do caramelo.

Finalmente derreta os pedaços de chocolate e o óleo de coco numa pequena tigela no microondas. Regue a mistura de chocolate através do coco e voilá! O lanche é servido.

Aqui estão mais lanches simples que você pode desfrutar:

  • Biscoitos de Coco com 4 Ingredientes de Amêndoa
  • Taças de Manteiga de Amendoim mais saudáveis
  • Mordidas de Banana com Manteiga de Amendoim Chocolate
  • Snickers com cobertura de chocolate Datas recheadas
  • Bolas de Manteiga de Amendoim Saudável
  • Nachos de Maçã Saudáveis com Molho de Caramelo com Tâmara
Samoas de Maçã com Caramelo Date
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Estes samoas de maçã são super simples e divertidos de fazer. Apenas anéis de maçã de topo com caramelo tostado, coco torrado e chocolate. Uma óptima receita para crianças!
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
7 min.
Tempo total
Samoas de Maçã com Caramelo Date

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de flocos de coco não adoçados
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pedaços (sem leite, se necessário)
  • 2 colheres de sopa de caramelo de data
  • 1 maçã grande (Eu amo Honeycrisp)
  • 1/2 colher de chá de óleo de coco

Instruções

  • Prepara o caramelo do encontro, se ainda não o fizeste.
  • Torrar o coco colocando-o numa pequena frigideira ou frigideira em fogo médio-baixo durante 3-6 minutos. Certifique-se de mexer continuamente para evitar que o coco queime.
  • Corte a maçã em fatias de 1/4". Você deve ser capaz de obter cerca de 4 fatias. Sinta-se à vontade para lanchar na primeira fatia e na última fatia, já que estas não terão uma forma uniforme.
  • Use uma bailarina de melão para remover o caroço das maçãs e faça um pequeno furo no centro de cada fatia. Você também pode usar uma colher ou um corante de maçã para este passo, apenas tenha certeza de que é este tipo e não um que corta a maçã em seções. Também! Você pode fazer este passo primeiro se você estiver usando um corer de maçã.
  • Use uma faca para espalhar cerca de 1/2 colher de sopa de caramelo de data em cada anel de maçã. Polvilhe coco tostado sobre cada uma.
  • Em uma pequena tigela à prova de microondas, combine lascas de chocolate e óleo de coco. Microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre elas, até derreter completamente. Drizzle chocolate derretido em fatias de maçã e sirva imediatamente ou coloque no frigorífico ou congelador por alguns minutos, apenas para deixar o chocolate endurecer.

Composição

Tamanho da porção: 1 biscoito de maçãCalorias: 121kcal Açúcar: 18g Sódio: 36mg Gordura: 5g Gordura saturada: 3g Carboidratos: 22g Fibra: 2g Proteína: 1g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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